Мой здоровый рацион

Рецепт БЕЛКОВЫЙ салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты БЕЛКОВЫЙ салат с тунцом

Яйцо куриное (Варка) 148 г
Огурец парниковый 180 г
Сметана 15% жирности 84 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 167 г
Тунец 365 дней 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БЕЛКОВЫЙ салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.6% 639 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 12.6% 533 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.2% 3055 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 9.4% 714 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 6.3% 1078 г
Витамин В4, холин 58.71 мг 500 мг 11.7% 7.9% 852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 5.5% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 8.546 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4681 г
Витамин В12, кобаламин 0.473 мкг 3 мкг 15.8% 10.6% 634 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 4.4% 1550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5319 г
Витамин Н, биотин 5.006 мкг 50 мкг 10% 6.7% 999 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.6% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.1702 мг 20 мг 10.9% 7.3% 922 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.43 мг 2500 мг 4.2% 2.8% 2371 г
Кальций, Ca 216.98 мг 1000 мг 21.7% 14.6% 461 г
Кремний, Si 12.503 мг 30 мг 41.7% 28% 240 г
Магний, Mg 14.28 мг 400 мг 3.6% 2.4% 2801 г
Натрий, Na 209.33 мг 1300 мг 16.1% 10.8% 621 г
Сера, S 89.31 мг 1000 мг 8.9% 6% 1120 г
Фосфор, P 160.5 мг 800 мг 20.1% 13.5% 498 г
Хлор, Cl 317.9 мг 2300 мг 13.8% 9.3% 723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.8 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 3.2% 2133 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 3067 г
Кобальт, Co 2.209 мкг 10 мкг 22.1% 14.9% 453 г
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4301 г
Медь, Cu 39.14 мкг 1000 мкг 3.9% 2.6% 2555 г
Молибден, Mo 1.95 мкг 70 мкг 2.8% 1.9% 3590 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Селен, Se 9.243 мкг 55 мкг 16.8% 11.3% 595 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 12.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31128 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3571 г
Цинк, Zn 1.0616 мг 12 мг 8.8% 5.9% 1130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.874 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.519 г ~
Гистидин* 0.392 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.632 г ~
Лизин 0.509 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.782 г ~
Заменимые аминокислоты 3.115 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 1.35 г ~
Пролин 0.585 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.276 г ~
12:0 Лауриновая 0.254 г ~
14:0 Миристиновая 0.537 г ~
15:0 Пентадекановая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.91 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.137 г min 16.8 г 18.7% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность БЕЛКОВЫЙ салат с тунцом составляет 148,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов