Мой здоровый рацион

Рецепт Анин пирог с персиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Анин пирог с персиками

Творог Обезжиренный 1,8% [Ашан] 360 г
Яйцо куриное 150 г
Сахарная Пудра [Приправыч] 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] 82 г
Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] 240 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 15 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 8 г
Сахар песок 20 г
Персики Половинки в Легком Сиропе [Круглый Год] 460 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Анин пирог с персиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.4 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.9% 792 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.8% 683 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 5.5% 855 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 4044 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 1.7% 2719 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.4% 3214 г
Витамин В4, холин 31.96 мг 500 мг 6.4% 3% 1564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.5% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.891 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 44893 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.2% 19737 г
Витамин Н, биотин 2.572 мкг 50 мкг 5.1% 2.4% 1944 г
Витамин РР, НЭ 0.4584 мг 20 мг 2.3% 1.1% 4363 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.9 мг 2500 мг 0.7% 0.3% 13966 г
Кальций, Ca 7.99 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12516 г
Магний, Mg 1.58 мг 400 мг 0.4% 0.2% 25316 г
Натрий, Na 115.66 мг 1300 мг 8.9% 4.2% 1124 г
Сера, S 22.87 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4373 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 1.4% 3252 г
Хлор, Cl 171.88 мг 2300 мг 7.5% 3.5% 1338 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 0.8% 5438 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Кобальт, Co 1.312 мкг 10 мкг 13.1% 6.1% 762 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Медь, Cu 11.26 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 8881 г
Молибден, Mo 1.044 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6705 г
Селен, Se 3.909 мкг 55 мкг 7.1% 3.3% 1407 г
Фтор, F 7.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57061 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9804 г
Цинк, Zn 0.1429 мг 12 мг 1.2% 0.6% 8397 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.633 г min 16.8 г 3.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Анин пирог с персиками составляет 214,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».