Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из шпината

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли 159 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Сыр Карат Дружба плавленый 70 г
Картофель (Жарка) 205 г
Морковь, красная (Жарка) 65 г
Овсяные хлопья "геркулес" 14 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 47 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 948 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.2% 1070 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.6% 528 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.6% 1553 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9% 625 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1.3% 4313 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 531.1 мкг 900 мкг 59% 33.2% 169 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 4.375 мг 5 мг 87.5% 49.3% 114 г
Лютеин + Зеаксантин 5869.906 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.2% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 4.9% 1146 г
Витамин В4, холин 37.04 мг 500 мг 7.4% 4.2% 1350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 4.2% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 7.4% 766 г
Витамин В9, фолаты 53.729 мкг 400 мкг 13.4% 7.5% 744 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 4.1% 1366 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 1.4% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.16 мг 15 мг 14.4% 8.1% 694 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.064 мг ~
Витамин Н, биотин 3.202 мкг 50 мкг 6.4% 3.6% 1562 г
Витамин К, филлохинон 204.3 мкг 120 мкг 170.3% 95.9% 59 г
Витамин РР, НЭ 1.8053 мг 20 мг 9% 5.1% 1108 г
Ниацин 0.793 мг ~
Бетаин 41.901 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 419.84 мг 2500 мг 16.8% 9.5% 595 г
Кальций, Ca 78.86 мг 1000 мг 7.9% 4.4% 1268 г
Магний, Mg 53.35 мг 400 мг 13.3% 7.5% 750 г
Натрий, Na 57.42 мг 1300 мг 4.4% 2.5% 2264 г
Сера, S 50.03 мг 1000 мг 5% 2.8% 1999 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 6.6% 855 г
Хлор, Cl 52.34 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 539.5 мкг ~
Бор, B 93.1 мкг ~
Ванадий, V 71.87 мкг ~
Железо, Fe 1.727 мг 18 мг 9.6% 5.4% 1042 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 2% 2783 г
Кобальт, Co 4.624 мкг 10 мкг 46.2% 26% 216 г
Литий, Li 38.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.5226 мг 2 мг 26.1% 14.7% 383 г
Медь, Cu 168.71 мкг 1000 мкг 16.9% 9.5% 593 г
Молибден, Mo 4.522 мкг 70 мкг 6.5% 3.7% 1548 г
Никель, Ni 2.976 мкг ~
Рубидий, Rb 330.8 мкг ~
Селен, Se 5.723 мкг 55 мкг 10.4% 5.9% 961 г
Фтор, F 27.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14352 г
Хром, Cr 5.64 мкг 50 мкг 11.3% 6.4% 887 г
Цинк, Zn 0.7418 мг 12 мг 6.2% 3.5% 1618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.449 г ~
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 0.781 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.664 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.97 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.849 г min 16.8 г 22.9% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.964 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.8 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.187 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из шпината составляет 177,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».