Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные оладьи с кукрузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные оладьи с кукрузой

Куриная грудка (филе) (Жарка) 700 г
Чеснок (Жарка) 12 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные 170 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные оладьи с кукрузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 23.3% 330 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.6% 2947 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2% 3911 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.3% 3338 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 2.2% 3422 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 4.412 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
бета Криптоксантин 32.471 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 171.21 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.9% 1593 г
Витамин В4, холин 58.72 мг 500 мг 11.7% 9% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 1.425 мг 5 мг 28.5% 22% 351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.599 мг 2 мг 30% 23.1% 334 г
Витамин В9, фолаты 12.482 мкг 400 мкг 3.1% 2.4% 3205 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 5.9% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.7% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4601 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 1.733 мкг 50 мкг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 7.03 мг 20 мг 35.2% 27.1% 284 г
Ниацин 8.898 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.58 мг 2500 мг 11.9% 9.2% 840 г
Кальций, Ca 17.86 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5599 г
Кремний, Si 0.194 мг 30 мг 0.6% 0.5% 15464 г
Магний, Mg 71.65 мг 400 мг 17.9% 13.8% 558 г
Натрий, Na 323.78 мг 1300 мг 24.9% 19.2% 402 г
Сера, S 228.52 мг 1000 мг 22.9% 17.6% 438 г
Фосфор, P 165.1 мг 800 мг 20.6% 15.9% 485 г
Хлор, Cl 483.58 мг 2300 мг 21% 16.2% 476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.589 мг 18 мг 8.8% 6.8% 1133 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 1.9% 4076 г
Кобальт, Co 8.9 мкг 10 мкг 89% 68.6% 112 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2766 г
Медь, Cu 95.84 мкг 1000 мкг 9.6% 7.4% 1043 г
Молибден, Mo 9.552 мкг 70 мкг 13.6% 10.5% 733 г
Никель, Ni 0.245 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 19.115 мкг 55 мкг 34.8% 26.8% 288 г
Фтор, F 104.7 мкг 4000 мкг 2.6% 2% 3820 г
Хром, Cr 19.1 мкг 50 мкг 38.2% 29.4% 262 г
Цинк, Zn 1.3973 мг 12 мг 11.6% 8.9% 859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 1.866 г ~
Валин 1.356 г ~
Гистидин* 1.324 г ~
Изолейцин 1.167 г ~
Лейцин 2.094 г ~
Лизин 2.697 г ~
Метионин 0.487 г ~
Метионин + Цистеин 0.902 г ~
Треонин 1.148 г ~
Триптофан 0.392 г ~
Фенилаланин 1.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.994 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 1.376 г ~
Аспарагиновая кислота 2.034 г ~
Гидроксипролин 0.203 г ~
Глицин 0.953 г ~
Глутаминовая кислота 3.037 г ~
Пролин 1.1 г ~
Серин 1.094 г ~
Тирозин 0.939 г ~
Цистеин 0.452 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.728 г min 16.8 г 4.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.955 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Куриные оладьи с кукрузой составляет 129,8 кКал.

  • Порция = 60 гр (77.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».