Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая смесь

Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Грецкий орех 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 478.5 ккал 1684 ккал 28.4% 5.9% 352 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 2.7% 784 г
Жиры 30.5 г 56 г 54.5% 11.4% 184 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 4.2% 499 г
Углеводы (общие) 40 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 4.9% 426 г
Вода 9.4 г 2273 г 0.4% 0.1% 24181 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 22500 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 2.8% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 1.8% 1154 г
Витамин В4, холин 25.15 мг 500 мг 5% 1% 1988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 1.7% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.562 мг 2 мг 28.1% 5.9% 356 г
Витамин В9, фолаты 40 мкг 400 мкг 10% 2.1% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 1% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.36 мг 15 мг 9.1% 1.9% 1103 г
Витамин Н, биотин 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.5% 3846 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.971 мг 20 мг 14.9% 3.1% 673 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 610 мг 2500 мг 24.4% 5.1% 410 г
Кальций, Ca 76.5 мг 1000 мг 7.7% 1.6% 1307 г
Кремний, Si 30 мг 30 мг 100% 20.9% 100 г
Магний, Mg 77.5 мг 400 мг 19.4% 4.1% 516 г
Натрий, Na 15.5 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8387 г
Сера, S 66.4 мг 1000 мг 6.6% 1.4% 1506 г
Фосфор, P 216.5 мг 800 мг 27.1% 5.7% 370 г
Хлор, Cl 12.5 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 18400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 17 мкг ~
Железо, Fe 1.49 мг 18 мг 8.3% 1.7% 1208 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.2% 9677 г
Кобальт, Co 3.65 мкг 10 мкг 36.5% 7.6% 274 г
Литий, Li 1.4 мкг ~
Марганец, Mn 1.063 мг 2 мг 53.2% 11.1% 188 г
Медь, Cu 377.5 мкг 1000 мкг 37.8% 7.9% 265 г
Молибден, Mo 1.965 мкг 70 мкг 2.8% 0.6% 3562 г
Никель, Ni 95 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 2.8 мкг 55 мкг 5.1% 1.1% 1964 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 342.5 мкг 4000 мкг 8.6% 1.8% 1168 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 16667 г
Цинк, Zn 1.47 мг 12 мг 12.3% 2.6% 816 г
Цирконий, Zr 3.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 15.5 г ~
Фруктоза 17.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.145 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.675 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.5 г ~
Глутаминовая кислота 1.55 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 20.9%
Омега-6 жирные кислоты 16.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.9%
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.251 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.654 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.357 г min 16.8 г 43.8% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.507 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.55 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.229 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 16.669 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.56 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Ореховая смесь составляет 478,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».