Мой здоровый рацион

Рецепт суп пюре от 18.01.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп пюре от 18.01.15

Вода 650 г
бульон рыбный 300 г
Картофель (Варка без слива) 105 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Лук репчатый 52 г
Капуста брюссельская 70 г
Укроп 17 г
Свекла отварная по 1-76 55 г
Уксус яблочный 10 г
Перец молотый красный 1 г
Vegeta Приправа для свинины 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп пюре от 18.01.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9356 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 6.1% 8760 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 19.4% 2857 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 17.8% 3157 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 12.8% 4286 г
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 15% 3731 г
бета Криптоксантин 4.862 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.231 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 6.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 7.2% 7826 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 6.1% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 14.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.494 мкг 400 мкг 0.9% 5% 11448 г
Витамин C, аскорбиновая 9.93 мг 90 мг 11% 61.1% 906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 5% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 80645 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 15.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.3052 мг 20 мг 1.5% 8.3% 6553 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.62 мг 2500 мг 4% 22.2% 2510 г
Кальций, Ca 13.16 мг 1000 мг 1.3% 7.2% 7599 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 10.6% 5277 г
Натрий, Na 4.32 мг 1300 мг 0.3% 1.7% 30093 г
Сера, S 6.21 мг 1000 мг 0.6% 3.3% 16103 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 10.6% 5263 г
Хлор, Cl 7.58 мг 2300 мг 0.3% 1.7% 30343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.2 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 12.17 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 8.9% 6081 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 2.2% 28302 г
Кобальт, Co 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 41.7% 1339 г
Литий, Li 6.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 12.8% 4283 г
Медь, Cu 19.41 мкг 1000 мкг 1.9% 10.6% 5152 г
Молибден, Mo 1.042 мкг 70 мкг 1.5% 8.3% 6718 г
Никель, Ni 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 60.1 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 130952 г
Фтор, F 54.25 мкг 4000 мкг 1.4% 7.8% 7373 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 11.1% 5102 г
Цинк, Zn 0.0868 мг 12 мг 0.7% 3.9% 13825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность суп пюре от 18.01.15 составляет 18 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».