| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 100 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 10 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.7 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6553 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 8.2% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 7.8% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 33.1% | 1176 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 15.2% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 282.9 мкг | 900 мкг | 31.4% | 122.2% | 318 г |
| альфа Каротин | 11.96 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.331 мг | 5 мг | 46.6% | 181.3% | 215 г |
| бета Криптоксантин | 67.11 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 287.375 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 16.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 19.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 6.74 мг | 500 мг | 1.3% | 5.1% | 7418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 22.6% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 35.4% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.713 мкг | 400 мкг | 6.2% | 24.1% | 1619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.28 мг | 90 мг | 51.4% | 200% | 194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.098 мг | 15 мг | 7.3% | 28.4% | 1366 г |
| Витамин Н, биотин | 0.013 мкг | 50 мкг | 384615 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 158.9 мкг | 120 мкг | 132.4% | 515.2% | 76 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9431 мг | 20 мг | 4.7% | 18.3% | 2121 г |
| Ниацин | 0.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.62 мг | 2500 мг | 14.3% | 55.6% | 697 г |
| Кальций, Ca | 38.97 мг | 1000 мг | 3.9% | 15.2% | 2566 г |
| Кремний, Si | 9.756 мг | 30 мг | 32.5% | 126.5% | 308 г |
| Магний, Mg | 13.72 мг | 400 мг | 3.4% | 13.2% | 2915 г |
| Натрий, Na | 24.26 мг | 1300 мг | 1.9% | 7.4% | 5359 г |
| Сера, S | 17.82 мг | 1000 мг | 1.8% | 7% | 5612 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 19.8% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 38.1 мг | 2300 мг | 1.7% | 6.6% | 6037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 23% | 1698 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.7% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 3.76 мкг | 10 мкг | 37.6% | 146.3% | 266 г |
| Литий, Li | 39.693 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 52.5% | 743 г |
| Медь, Cu | 161.93 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 63% | 618 г |
| Молибден, Mo | 5.182 мкг | 70 мкг | 7.4% | 28.8% | 1351 г |
| Никель, Ni | 7.879 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.672 мкг | 55 мкг | 1.2% | 4.7% | 8185 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.9% | 22148 г |
| Хром, Cr | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 37.4% | 1040 г |
| Цинк, Zn | 0.4394 мг | 12 мг | 3.7% | 14.4% | 2731 г |
| Цирконий, Zr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.465 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.661 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.997 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.664 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус составляет 25,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».