Мой здоровый рацион

Рецепт Кето хлеб мендально/льняной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето хлеб мендально/льняной

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Вода 60 г
Миндальная мука 40 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
мука льняная 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб мендально/льняной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.8 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 611 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 6.6% 551 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 12.5% 290 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.5% 7552 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1% 3580 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 4.2% 852 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 4% 909 г
Витамин В4, холин 104.18 мг 500 мг 20.8% 7.5% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 4.2% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.526 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15835 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 2.7% 1333 г
Витамин D, кальциферол 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 3.3% 1095 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.557 мг 15 мг 23.7% 8.6% 422 г
Витамин Н, биотин 8.747 мкг 50 мкг 17.5% 6.3% 572 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4617 мг 20 мг 7.3% 2.6% 1368 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.16 мг 2500 мг 2.5% 0.9% 3958 г
Кальций, Ca 25.49 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 3923 г
Магний, Mg 5.56 мг 400 мг 1.4% 0.5% 7194 г
Натрий, Na 60.59 мг 1300 мг 4.7% 1.7% 2146 г
Сера, S 76.39 мг 1000 мг 7.6% 2.8% 1309 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 4% 922 г
Хлор, Cl 70.59 мг 2300 мг 3.1% 1.1% 3258 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 2.3% 1596 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 1.8% 1946 г
Кобальт, Co 4.511 мкг 10 мкг 45.1% 16.4% 222 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15038 г
Медь, Cu 37.53 мкг 1000 мкг 3.8% 1.4% 2665 г
Молибден, Mo 2.947 мкг 70 мкг 4.2% 1.5% 2375 г
Селен, Se 13.02 мкг 55 мкг 23.7% 8.6% 422 г
Фтор, F 39.85 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10038 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2778 г
Цинк, Zn 0.5008 мг 12 мг 4.2% 1.5% 2396 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.51 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.705 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.852 г min 16.8 г 22.9% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.41 г от 11.2 до 20.6 г 48.3% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.992 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Кето хлеб мендально/льняной составляет 275,8 кКал.

  • Порция = 44 гр (121.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов