Мой здоровый рацион

Рецепт Желе для чизкейка ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе для чизкейка ПП

Клубника замороженная 100 г
Вода водопроводная, городская 250 г
Агар пищевой 15 г
Способ приготовления

Агар-агар залить кипятком на 10 минут. Тем временем клубнику проварить 10 минут в 50-100 мл воды. Процедить через сито и добавить жидкость к агар-агару.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе для чизкейка ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 10.2 ккал 1684 ккал 0.6% 5.9% 16510 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 3.9% 25333 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 8.8% 11526 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 29.4% 3333 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 40.2% 2423 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 1% 180000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 7.123 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 3.9% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 5.9% 18000 г
Витамин В4, холин 1.56 мг 500 мг 0.3% 2.9% 32051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 5.9% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 3.9% 25000 г
Витамин В9, фолаты 4.658 мкг 400 мкг 1.2% 11.8% 8587 г
Витамин C, аскорбиновая 11.29 мг 90 мг 12.5% 122.5% 797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 4.9% 18987 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 4.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1539 мг 20 мг 0.8% 7.8% 12995 г
Макроэлементы
Калий, K 41.23 мг 2500 мг 1.6% 15.7% 6064 г
Кальций, Ca 6.48 мг 1000 мг 0.6% 5.9% 15432 г
Магний, Mg 3.7 мг 400 мг 0.9% 8.8% 10811 г
Натрий, Na 2.6 мг 1300 мг 0.2% 2% 50000 г
Сера, S 1.18 мг 1000 мг 0.1% 1% 84746 г
Фосфор, P 3.6 мг 800 мг 0.5% 4.9% 22222 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.205 мг 18 мг 1.1% 10.8% 8780 г
Марганец, Mn 0.0795 мг 2 мг 4% 39.2% 2516 г
Медь, Cu 19.59 мкг 1000 мкг 2% 19.6% 5105 г
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 2.9% 28646 г
Фтор, F 55.55 мкг 4000 мкг 1.4% 13.7% 7201 г
Цинк, Zn 0.0356 мг 12 мг 0.3% 2.9% 33708 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Желе для чизкейка ПП составляет 10,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».