Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры,огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры,огурцы

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 50 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 50 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры,огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.8 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 8957 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.4% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8.5% 6083 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 23.9% 2222 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 21.8% 2460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.3 мкг 900 мкг 23.8% 126.6% 420 г
бета Каротин 1.286 мг 5 мг 25.7% 136.7% 389 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 11.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 11.2% 4737 г
Витамин В4, холин 4.92 мг 500 мг 1% 5.3% 10163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 13.3% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 14.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 12.613 мкг 400 мкг 3.2% 17% 3171 г
Витамин C, аскорбиновая 26.67 мг 90 мг 29.6% 157.4% 337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 15.4% 3401 г
Витамин Н, биотин 0.477 мкг 50 мкг 1% 5.3% 10482 г
Витамин К, филлохинон 177.2 мкг 120 мкг 147.7% 785.6% 68 г
Витамин РР, НЭ 0.5721 мг 20 мг 2.9% 15.4% 3496 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.86 мг 2500 мг 11.4% 60.6% 881 г
Кальций, Ca 63.5 мг 1000 мг 6.4% 34% 1575 г
Кремний, Si 23.207 мг 30 мг 77.4% 411.7% 129 г
Магний, Mg 20.83 мг 400 мг 5.2% 27.7% 1920 г
Натрий, Na 364.5 мг 1300 мг 28% 148.9% 357 г
Сера, S 16.24 мг 1000 мг 1.6% 8.5% 6158 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 28.7% 1843 г
Хлор, Cl 591.41 мг 2300 мг 25.7% 136.7% 389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290.1 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 4.19 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 23.4% 2273 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 5.3% 10067 г
Кобальт, Co 3.964 мкг 10 мкг 39.6% 210.6% 252 г
Литий, Li 13.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.2275 мг 2 мг 11.4% 60.6% 879 г
Медь, Cu 91.72 мкг 1000 мкг 9.2% 48.9% 1090 г
Молибден, Mo 6.342 мкг 70 мкг 9.1% 48.4% 1104 г
Никель, Ni 6.31 мкг ~
Рубидий, Rb 100.6 мкг ~
Селен, Se 0.55 мкг 55 мкг 1% 5.3% 10000 г
Стронций, Sr 11.46 мкг ~
Фтор, F 36.32 мкг 4000 мкг 0.9% 4.8% 11013 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 54.8% 973 г
Цинк, Zn 0.355 мг 12 мг 3% 16% 3380 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.2%

Энергетическая ценность Помидоры,огурцы составляет 18,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».