| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 1000 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.9 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 7.1% | 576 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 8.4% | 491 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 3.8% | 1079 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4474 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.5 мкг | 900 мкг | 10.6% | 4.3% | 942 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 4.9% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.711 мг | 1.8 мг | 39.5% | 16.2% | 253 г |
| Витамин В4, холин | 107.45 мг | 500 мг | 21.5% | 8.8% | 465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.7 мг | 5 мг | 34% | 13.9% | 294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 4.6% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.711 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.2% | 1842 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.821 мкг | 3 мкг | 60.7% | 24.9% | 165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.95 мг | 90 мг | 4.4% | 1.8% | 2278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 0.7% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 14.568 мкг | 50 мкг | 29.1% | 11.9% | 343 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5789 мг | 20 мг | 17.9% | 7.3% | 559 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 672.37 мг | 2500 мг | 26.9% | 11% | 372 г |
| Кальций, Ca | 527.37 мг | 1000 мг | 52.7% | 21.6% | 190 г |
| Магний, Mg | 60.79 мг | 400 мг | 15.2% | 6.2% | 658 г |
| Натрий, Na | 230.26 мг | 1300 мг | 17.7% | 7.3% | 565 г |
| Сера, S | 132.03 мг | 1000 мг | 13.2% | 5.4% | 757 г |
| Фосфор, P | 402.6 мг | 800 мг | 50.3% | 20.6% | 199 г |
| Хлор, Cl | 506.58 мг | 2300 мг | 22% | 9% | 454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.439 мг | 18 мг | 2.4% | 1% | 4100 г |
| Йод, I | 35.53 мкг | 150 мкг | 23.7% | 9.7% | 422 г |
| Кобальт, Co | 3.516 мкг | 10 мкг | 35.2% | 14.4% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.0271 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7380 г |
| Медь, Cu | 53.5 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.2% | 1869 г |
| Молибден, Mo | 22.5 мкг | 70 мкг | 32.1% | 13.2% | 311 г |
| Олово, Sn | 58.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.684 мкг | 55 мкг | 15.8% | 6.5% | 633 г |
| Стронций, Sr | 76.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.9% | 4444 г |
| Хром, Cr | 9 мкг | 50 мкг | 18% | 7.4% | 556 г |
| Цинк, Zn | 1.7832 мг | 12 мг | 14.9% | 6.1% | 673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.46 г | min 16.8 г | 20.6% | 8.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.3% |
Энергетическая ценность Иримшик (на молоке и кефире 2,5%) составляет 243,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».