Мой здоровый рацион

Рецепт Крем творожный для чизкейка ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем творожный для чизкейка ПП

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 360 г
Сукралоза [Mini Calorie] 0.1 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 40 г
Яичный белок куриный (Запекание) 2 Штука
Способ приготовления

Творог размешать с кефиром и сукралозой, белки взбить до пиков, вбить в творожную массу максимально нежно. Запекать полчаса при 140 град.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем творожный для чизкейка ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 26% 353 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.2% 8000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.5% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.8% 3309 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.9% 10227 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 16.7% 549 г
Витамин В4, холин 45.51 мг 500 мг 9.1% 8.3% 1099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 4.3% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 7.4% 1235 г
Витамин В9, фолаты 29.906 мкг 400 мкг 7.5% 6.9% 1338 г
Витамин В12, кобаламин 1.201 мкг 3 мкг 40% 36.7% 250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Н, биотин 8.146 мкг 50 мкг 16.3% 15% 614 г
Витамин РР, НЭ 4.0354 мг 20 мг 20.2% 18.5% 496 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.87 мг 2500 мг 5.7% 5.2% 1750 г
Кальций, Ca 114.78 мг 1000 мг 11.5% 10.6% 871 г
Магний, Mg 22.45 мг 400 мг 5.6% 5.1% 1782 г
Натрий, Na 75.33 мг 1300 мг 5.8% 5.3% 1726 г
Сера, S 227.19 мг 1000 мг 22.7% 20.8% 440 г
Фосфор, P 177 мг 800 мг 22.1% 20.3% 452 г
Хлор, Cl 141.08 мг 2300 мг 6.1% 5.6% 1630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 1.6% 5825 г
Йод, I 7.9 мкг 150 мкг 5.3% 4.9% 1899 г
Кобальт, Co 2.082 мкг 10 мкг 20.8% 19.1% 480 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.4% 23256 г
Медь, Cu 64.7 мкг 1000 мкг 6.5% 6% 1546 г
Молибден, Mo 7.814 мкг 70 мкг 11.2% 10.3% 896 г
Олово, Sn 12.72 мкг ~
Селен, Se 28.079 мкг 55 мкг 51.1% 46.9% 196 г
Стронций, Sr 16.38 мкг ~
Фтор, F 29.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13482 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 4.4% 2066 г
Цинк, Zn 0.412 мг 12 мг 3.4% 3.1% 2913 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.084 г ~
Аргинин* 0.849 г ~
Валин 1.034 г ~
Гистидин* 0.558 г ~
Изолейцин 1.026 г ~
Лейцин 1.857 г ~
Лизин 1.449 г ~
Метионин 0.51 г ~
Метионин + Цистеин 0.648 г ~
Треонин 0.817 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.968 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.891 г ~
Заменимые аминокислоты 9.473 г ~
Аланин 0.519 г ~
Аспарагиновая кислота 1.088 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 3.291 г ~
Пролин 1.956 г ~
Серин 0.881 г ~
Тирозин 0.923 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Крем творожный для чизкейка ПП составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».