| Капуста белокочанная (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 200 г |
| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 40 г |
| Псилиум [Polezzno] | 5 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) | 50 г |
| Сыр Российский [Сыр-Бор] | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.8 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 860 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 9.2% | 555 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 12.8% | 400 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.4 мкг | 900 мкг | 8.5% | 4.3% | 1178 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 5.6% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 66.09 мг | 500 мг | 13.2% | 6.7% | 757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 3.6% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.449 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2% | 2589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.479 мкг | 3 мкг | 16% | 8.2% | 626 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.92 мг | 90 мг | 11% | 5.6% | 907 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 2% | 2519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 5.651 мкг | 50 мкг | 11.3% | 5.8% | 885 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.5 мкг | 120 мкг | 22.1% | 11.3% | 453 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2407 мг | 20 мг | 11.2% | 5.7% | 893 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.89 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.3% | 1554 г |
| Кальций, Ca | 122.2 мг | 1000 мг | 12.2% | 6.2% | 818 г |
| Кремний, Si | 11.178 мг | 30 мг | 37.3% | 19.1% | 268 г |
| Магний, Mg | 16.02 мг | 400 мг | 4% | 2% | 2497 г |
| Натрий, Na | 313.68 мг | 1300 мг | 24.1% | 12.3% | 414 г |
| Сера, S | 108.28 мг | 1000 мг | 10.8% | 5.5% | 924 г |
| Фосфор, P | 137 мг | 800 мг | 17.1% | 8.7% | 584 г |
| Хлор, Cl | 422.05 мг | 2300 мг | 18.4% | 9.4% | 545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 2.5% | 2081 г |
| Йод, I | 6.51 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.2% | 2304 г |
| Кобальт, Co | 3.157 мкг | 10 мкг | 31.6% | 16.1% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.0455 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4396 г |
| Медь, Cu | 68.57 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.5% | 1458 г |
| Молибден, Mo | 6.859 мкг | 70 мкг | 9.8% | 5% | 1021 г |
| Никель, Ni | 3.164 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.183 мкг | 55 мкг | 27.6% | 14.1% | 362 г |
| Стронций, Sr | 7.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16320 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.7% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.4945 мг | 12 мг | 4.1% | 2.1% | 2427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.467 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.063 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.277 г | min 16.8 г | 13.6% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето - капустник составляет 195,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».