| Грибы Опята Осенние Соленые [ВкусВилл] | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 149 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 105 г |
| Вода | 110 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Мука пшеничная высший сорт (Макфа) | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.5 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 1.6% | 3040 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 13.9% | 357 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 2.8% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4% | 1250 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.1% | 2326 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 19.82 мг | 500 мг | 4% | 2% | 2523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 1.5% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.5% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.987 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.4% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 1.7% | 2951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.029 мг | 15 мг | 26.9% | 13.3% | 372 г |
| Витамин Н, биотин | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.6% | 2994 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4463 мг | 20 мг | 2.2% | 1.1% | 4481 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.07 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.3% | 2117 г |
| Кальций, Ca | 46.09 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.3% | 2170 г |
| Кремний, Si | 1.35 мг | 30 мг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Магний, Mg | 9.49 мг | 400 мг | 2.4% | 1.2% | 4215 г |
| Натрий, Na | 16.88 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.6% | 7701 г |
| Сера, S | 43.03 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.1% | 2324 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 2.9% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 39.4 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.432 мг | 18 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.2% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 2.272 мкг | 10 мкг | 22.7% | 11.3% | 440 г |
| Марганец, Mn | 0.0638 мг | 2 мг | 3.2% | 1.6% | 3135 г |
| Медь, Cu | 48.02 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.4% | 2082 г |
| Молибден, Mo | 2.426 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.7% | 2885 г |
| Никель, Ni | 0.81 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.374 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Стронций, Sr | 6.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.3 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7366 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.508 мг | 12 мг | 4.2% | 2.1% | 2362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.391 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.68 г | min 16.8 г | 21.9% | 10.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.7% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы в сметанном соусе составляет 201,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».