Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока, низкоккалорийный | 100 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
Шампиньоны | 50 г |
Ветчина в форме | 100 г |
Вода | 130 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Масло оливковое | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 268.1 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 628 г |
Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 6.4% | 585 г |
Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 7.2% | 519 г |
Углеводы | 29.8 г | 219 г | 13.6% | 5.1% | 735 г |
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.2% | 1176 г |
Вода | 42.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5336 г |
Зола | 2.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 26.8 мкг | 900 мкг | 3% | 1.1% | 3358 г |
Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.4% | 1563 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.3% | 1651 г |
Витамин В4, холин | 24.03 мг | 500 мг | 4.8% | 1.8% | 2081 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 2.3% | 1587 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.6% | 2273 г |
Витамин В9, фолаты | 15.458 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.5% | 2588 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 4.8% | 779 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15517 г |
Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14925 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.067 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.098 мг | 15 мг | 7.3% | 2.7% | 1366 г |
гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.833 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 6002 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.3618 мг | 20 мг | 11.8% | 4.4% | 847 г |
Ниацин | 0.9 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.117 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 177.58 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.6% | 1408 г |
Кальций, Ca | 135.71 мг | 1000 мг | 13.6% | 5.1% | 737 г |
Кремний, Si | 1.667 мг | 30 мг | 5.6% | 2.1% | 1800 г |
Магний, Mg | 18.48 мг | 400 мг | 4.6% | 1.7% | 2165 г |
Натрий, Na | 583.69 мг | 1300 мг | 44.9% | 16.7% | 223 г |
Сера, S | 68.55 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.6% | 1459 г |
Фосфор, P | 178.1 мг | 800 мг | 22.3% | 8.3% | 449 г |
Хлор, Cl | 508.14 мг | 2300 мг | 22.1% | 8.2% | 453 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 437.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 37.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 2.2% | 1734 г |
Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4559 г |
Кобальт, Co | 2.042 мкг | 10 мкг | 20.4% | 7.6% | 490 г |
Марганец, Mn | 0.2418 мг | 2 мг | 12.1% | 4.5% | 827 г |
Медь, Cu | 48.56 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.8% | 2059 г |
Молибден, Mo | 6.375 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.4% | 1098 г |
Никель, Ni | 0.917 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.217 мкг | 55 мкг | 9.5% | 3.5% | 1054 г |
Титан, Ti | 4.58 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.5% | 2500 г |
Цинк, Zn | 0.8417 мг | 12 мг | 7% | 2.6% | 1426 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 28.292 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
Валин | 0.258 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
Лейцин | 0.356 г | ~ | |||
Лизин | 0.188 г | ~ | |||
Метионин | 0.101 г | ~ | |||
Треонин | 0.192 г | ~ | |||
Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.138 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.319 г | ~ | |||
Глицин | 0.101 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.87 г | ~ | |||
Пролин | 0.459 г | ~ | |||
Серин | 0.143 г | ~ | |||
Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 9 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.093 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.289 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.305 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.431 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.051 г | min 16.8 г | 18.2% | 6.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.861 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 1.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца составляет 268,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».