| Сметана 15% жирности | 130 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.9 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.2% | 1101 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 15.8% | 293 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.8% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 342 мкг | 900 мкг | 38% | 17.6% | 263 г |
| Ретинол | 0.327 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 0.8% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.9% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 267.01 мг | 500 мг | 53.4% | 24.7% | 187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.374 мг | 5 мг | 27.5% | 12.7% | 364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 3.8% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.025 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.5% | 3071 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.788 мкг | 3 мкг | 26.3% | 12.2% | 381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.321 мкг | 10 мкг | 23.2% | 10.7% | 431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.895 мг | 15 мг | 6% | 2.8% | 1676 г |
| Витамин Н, биотин | 18.716 мкг | 50 мкг | 37.4% | 17.3% | 267 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6103 мг | 20 мг | 8.1% | 3.8% | 1242 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.45 мг | 2500 мг | 5% | 2.3% | 1993 г |
| Кальций, Ca | 102.53 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.8% | 975 г |
| Магний, Mg | 16.31 мг | 400 мг | 4.1% | 1.9% | 2452 г |
| Натрий, Na | 103.33 мг | 1300 мг | 7.9% | 3.7% | 1258 г |
| Сера, S | 66.9 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.1% | 1495 г |
| Фосфор, P | 210 мг | 800 мг | 26.3% | 12.2% | 381 г |
| Хлор, Cl | 91.82 мг | 2300 мг | 4% | 1.9% | 2505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.642 мг | 18 мг | 14.7% | 6.8% | 681 г |
| Йод, I | 15.52 мкг | 150 мкг | 10.3% | 4.8% | 966 г |
| Кобальт, Co | 6.99 мкг | 10 мкг | 69.9% | 32.4% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.0226 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 8850 г |
| Медь, Cu | 55.17 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.5% | 1813 г |
| Молибден, Mo | 6.749 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.4% | 1037 г |
| Олово, Sn | 8.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.809 мкг | 55 мкг | 30.6% | 14.2% | 327 г |
| Стронций, Sr | 10.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36731 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.1% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 1.1113 мг | 12 мг | 9.3% | 4.3% | 1080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лизин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 487.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.383 г | min 16.8 г | 38% | 17.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 7% |
Энергетическая ценность Майонез пп составляет 215,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».