| Капуста белокочанная | 220 г |
| Кукуруза, консервы | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4432 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.6% | 4000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 8.4% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 19.7% | 1333 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 10.3% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.8% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 2.4% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.7% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 9.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 12.67 мг | 500 мг | 2.5% | 6.6% | 3946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 9.2% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 10.5% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.333 мкг | 400 мкг | 6.8% | 17.9% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.6 мг | 90 мг | 46.2% | 121.6% | 216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 1.3% | 19481 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.7 мкг | 120 мкг | 42.3% | 111.3% | 237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8947 мг | 20 мг | 4.5% | 11.8% | 2235 г |
| Ниацин | 0.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.33 мг | 2500 мг | 9.8% | 25.8% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 46 мг | 1000 мг | 4.6% | 12.1% | 2174 г |
| Кремний, Si | 35.333 мг | 30 мг | 117.8% | 310% | 85 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 10% | 2667 г |
| Натрий, Na | 142 мг | 1300 мг | 10.9% | 28.7% | 915 г |
| Сера, S | 31.17 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.2% | 3208 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 11.3% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 24.67 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.9% | 9323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 7.6% | 3462 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.4% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 52.6% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.1407 мг | 2 мг | 7% | 18.4% | 1421 г |
| Медь, Cu | 59.33 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 15.5% | 1685 г |
| Молибден, Mo | 6.667 мкг | 70 мкг | 9.5% | 25% | 1050 г |
| Никель, Ni | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.367 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.8% | 14986 г |
| Фтор, F | 12.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 31571 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 17.6% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.3967 мг | 12 мг | 3.3% | 8.7% | 3025 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.577 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 29.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.333 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты составляет 38 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».