Мой здоровый рацион

Рецепт Паровая котлета из куриного филе.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паровая котлета из куриного филе.

ФИЛЕ КУРИЦЫ БЕЗ КОЖИ 402 г
Лук репчатый (Припускание) 185 г
Чеснок луковица (Припускание) 16 г
Яблоки (Припускание) 158 г
Яйцо куриное (Варка в "мешочек") 50 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 49 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Морковь, красная (Припускание) 96 г
Капуста белокочанная (Припускание) 149 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паровая котлета из куриного филе.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 15.2% 710 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.1% 3500 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4% 2704 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.8% 1000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 2.2% 4941 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.1 мкг 900 мкг 22.5% 24.3% 445 г
бета Каротин 1.136 мг 5 мг 22.7% 24.5% 440 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.6% 4186 г
Витамин В4, холин 14.93 мг 500 мг 3% 3.2% 3349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 3.6% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.026 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6638 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 6.16 мг 90 мг 6.8% 7.4% 1461 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 1.2% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6329 г
Витамин Н, биотин 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.8% 3906 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 12% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.7568 мг 20 мг 3.8% 4.1% 2643 г
Макроэлементы
Калий, K 154.8 мг 2500 мг 6.2% 6.7% 1615 г
Кальций, Ca 27.38 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3652 г
Кремний, Si 0.302 мг 30 мг 1% 1.1% 9934 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 3.2% 3284 г
Натрий, Na 294.26 мг 1300 мг 22.6% 24.4% 442 г
Сера, S 33.56 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2980 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 5.2% 2083 г
Хлор, Cl 456.2 мг 2300 мг 19.8% 21.4% 504 г
Микроэлементы
Бор, B 131.4 мкг ~
Ванадий, V 15.61 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 5.3% 2055 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 2.2% 4950 г
Кобальт, Co 3.801 мкг 10 мкг 38% 41.1% 263 г
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 7.4% 1471 г
Медь, Cu 65.32 мкг 1000 мкг 6.5% 7% 1531 г
Молибден, Mo 6.151 мкг 70 мкг 8.8% 9.5% 1138 г
Селен, Se 1.968 мкг 55 мкг 3.6% 3.9% 2795 г
Фтор, F 17.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22235 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 5.1% 2128 г
Цинк, Zn 0.3948 мг 12 мг 3.3% 3.6% 3040 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Паровая котлета из куриного филе. составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».