Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат

Кукуруза Сладкая [Bonduelle] 280 г
Крабовые Палочки Охлажденные [Vici] 190 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 7 С1
Майонез Провансаль 67% [Слобода] 65 г
Способ приготовления

Соус: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=118369

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.7% 987 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 11.8% 566 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.3% 2959 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.2% 3051 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 7.7% 866 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 6.5% 1023 г
Витамин В4, холин 100.27 мг 500 мг 20.1% 13.4% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 6.9% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.796 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14306 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 4.6% 1442 г
Витамин D, кальциферол 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 5.9% 1138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин Н, биотин 8.069 мкг 50 мкг 16.1% 10.7% 620 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9181 мг 20 мг 4.6% 3.1% 2178 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.92 мг 2500 мг 2.2% 1.5% 4471 г
Кальций, Ca 21.97 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4552 г
Магний, Mg 4.79 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8351 г
Натрий, Na 53.53 мг 1300 мг 4.1% 2.7% 2429 г
Сера, S 70.31 мг 1000 мг 7% 4.7% 1422 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 6.4% 1043 г
Хлор, Cl 62.32 мг 2300 мг 2.7% 1.8% 3691 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 3.7% 1802 г
Йод, I 7.99 мкг 150 мкг 5.3% 3.5% 1877 г
Кобальт, Co 3.995 мкг 10 мкг 40% 26.7% 250 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Медь, Cu 33.16 мкг 1000 мкг 3.3% 2.2% 3016 г
Молибден, Mo 2.397 мкг 70 мкг 3.4% 2.3% 2920 г
Селен, Se 12.663 мкг 55 мкг 23% 15.4% 434 г
Фтор, F 21.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18207 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3125 г
Цинк, Zn 0.4434 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2706 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.612 г min 16.8 г 9.6% 6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.559 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.3%

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 149,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».