| Свекла (Варка со сливом) | 359 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 67 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью | 150 г |
| Сметана 10% жирности | 150 г |
| Горчица, семя | 0.02 г |
| Яица [Красное и Белое] | 100 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная | 229 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 7.3% | 1357 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.5% | 933 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.6% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.4% | 1538 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.9 мкг | 900 мкг | 15.7% | 15.4% | 639 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 14.8% | 664 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.463 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 26.02 мг | 500 мг | 5.2% | 5.1% | 1922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 7.7% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 8.6% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.097 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6561 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.291 мкг | 3 мкг | 76.4% | 75.1% | 131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 3.2% | 2990 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.71 мкг | 10 мкг | 67.1% | 66% | 149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 2.9% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 0.596 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8389 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.826 мг | 20 мг | 9.1% | 8.9% | 1095 г |
| Ниацин | 0.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.3 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.3% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 38.27 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.7% | 2613 г |
| Кремний, Si | 17.849 мг | 30 мг | 59.5% | 58.5% | 168 г |
| Магний, Mg | 21.47 мг | 400 мг | 5.4% | 5.3% | 1863 г |
| Натрий, Na | 77.82 мг | 1300 мг | 6% | 5.9% | 1671 г |
| Сера, S | 40.62 мг | 1000 мг | 4.1% | 4% | 2462 г |
| Фосфор, P | 81.2 мг | 800 мг | 10.2% | 10% | 985 г |
| Хлор, Cl | 62.25 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.7% | 3695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 4.5% | 2179 г |
| Йод, I | 12.1 мкг | 150 мкг | 8.1% | 8% | 1240 г |
| Кобальт, Co | 9.704 мкг | 10 мкг | 97% | 95.4% | 103 г |
| Литий, Li | 12.903 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1805 мг | 2 мг | 9% | 8.8% | 1108 г |
| Медь, Cu | 98.05 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 9.6% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 4.731 мкг | 70 мкг | 6.8% | 6.7% | 1480 г |
| Никель, Ni | 4.582 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.461 мкг | 55 мкг | 15.4% | 15.1% | 650 г |
| Стронций, Sr | 4.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.69 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.8% | 3550 г |
| Хром, Cr | 16.92 мкг | 50 мкг | 33.8% | 33.2% | 296 г |
| Цинк, Zn | 0.4042 мг | 12 мг | 3.4% | 3.3% | 2969 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 54.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.002 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.946 г | min 16.8 г | 11.6% | 11.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.662 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.246 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.172 г | ~ |
Энергетическая ценность Следка под шубой ПП составляет 101,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».