| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 220 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 150 г |
| Кешью | 20 г |
| Перец чили красный острый | 2 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Имбиря корень сырой | 10 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1077 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 7.2% | 884 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 12.3% | 519 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.5% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.1% | 1053 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.2 мкг | 900 мкг | 15.1% | 9.7% | 661 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.867 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 6.4% | 1004 г |
| бета Криптоксантин | 0.115 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 679.853 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.7% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.9% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 10.2 мг | 500 мг | 2% | 1.3% | 4902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 3.8% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.9% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.231 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.9% | 1651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.476 мкг | 3 мкг | 15.9% | 10.2% | 630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.55 мг | 90 мг | 8.4% | 5.4% | 1192 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.7% | 3922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 1.4% | 4505 г |
| гамма Токоферол | 0.219 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.107 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4517 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 5.7% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6326 мг | 20 мг | 13.2% | 8.4% | 760 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.66 мг | 2500 мг | 6.2% | 4% | 1616 г |
| Кальций, Ca | 181.09 мг | 1000 мг | 18.1% | 11.6% | 552 г |
| Кремний, Si | 2.896 мг | 30 мг | 9.7% | 6.2% | 1036 г |
| Магний, Mg | 27.31 мг | 400 мг | 6.8% | 4.4% | 1465 г |
| Натрий, Na | 184.45 мг | 1300 мг | 14.2% | 9.1% | 705 г |
| Сера, S | 100.87 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.5% | 991 г |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 12.5% | 513 г |
| Хлор, Cl | 241.55 мг | 2300 мг | 10.5% | 6.7% | 952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.209 мг | 18 мг | 6.7% | 4.3% | 1489 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 1.352 мкг | 10 мкг | 13.5% | 8.6% | 740 г |
| Литий, Li | 5.762 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 9.1% | 707 г |
| Медь, Cu | 153.78 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 9.9% | 650 г |
| Молибден, Mo | 2.448 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.2% | 2859 г |
| Никель, Ni | 2.676 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.18 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.3% | 4661 г |
| Стронций, Sr | 6.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21164 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 1.672 мг | 12 мг | 13.9% | 8.9% | 718 г |
| Цирконий, Zr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.634 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.548 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.089 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.775 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.566 г | min 16.8 г | 15.3% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Матар панир составляет 156,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».