Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощи и семена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощи и семена

Томат Розовый [Prisma] 150 г
Огурец парниковый 150 г
Чеснок, сырой 6 г
Перец сладкий красный 50 г
Смесь семян 5 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощи и семена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.3% 6909 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 13.7% 1191 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.8% 5763 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 6.4% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 8.3% 1978 г
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 9% 1825 г
Лютеин + Зеаксантин 0.255 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.8% 9000 г
Витамин В4, холин 3.52 мг 500 мг 0.7% 1.1% 14205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 4.9% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 8.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 3.904 мкг 400 мкг 1% 1.6% 10246 г
Витамин C, аскорбиновая 36.54 мг 90 мг 40.6% 66.2% 246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 6.7% 2447 г
Витамин Н, биотин 0.359 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13928 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 13.1% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.261 мг 20 мг 1.3% 2.1% 7663 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.31 мг 2500 мг 4.3% 7% 2352 г
Кальций, Ca 10.77 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9285 г
Кремний, Si 24.069 мг 30 мг 80.2% 130.8% 125 г
Магний, Mg 6.91 мг 400 мг 1.7% 2.8% 5789 г
Натрий, Na 3.41 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 38123 г
Сера, S 4.92 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 20325 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 3.4% 4819 г
Хлор, Cl 12.5 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 18400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.5 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 2.9% 5590 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 34091 г
Кобальт, Co 0.798 мкг 10 мкг 8% 13.1% 1253 г
Литий, Li 11.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.0795 мг 2 мг 4% 6.5% 2516 г
Медь, Cu 34.43 мкг 1000 мкг 3.4% 5.5% 2904 г
Молибден, Mo 1.064 мкг 70 мкг 1.5% 2.4% 6579 г
Никель, Ni 0.669 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 15278 г
Фтор, F 1.45 мкг 4000 мкг 275862 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 4.9% 3378 г
Цинк, Zn 0.1568 мг 12 мг 1.3% 2.1% 7653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.989 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.669 г min 16.8 г 15.9% 25.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~

Энергетическая ценность Салат овощи и семена составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов