Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Овсяные отруби 6 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Жарка) 1 С0
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Йогурт греческий 30 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Помидор (томат) 1 small whole (2-2/5" dia)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.5 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.8% 927 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 12.1% 444 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.4% 2212 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.6% 3413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.5 мкг 900 мкг 9.5% 5.1% 1053 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 30.842 мкг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.8% 3049 г
Ликопин 785.715 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.185 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 5% 1078 г
Витамин В4, холин 59.23 мг 500 мг 11.8% 6.4% 844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 5.2% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.468 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4225 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 4.6% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 2.6% 2088 г
Витамин D, кальциферол 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 2.9% 1898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.041 мг 15 мг 20.3% 10.9% 493 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.042 мкг 50 мкг 14.1% 7.6% 710 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.1814 мг 20 мг 10.9% 5.9% 917 г
Ниацин 0.197 мг ~
Бетаин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.99 мг 2500 мг 7.4% 4% 1344 г
Кальций, Ca 140.18 мг 1000 мг 14% 7.5% 713 г
Магний, Mg 33.22 мг 400 мг 8.3% 4.5% 1204 г
Натрий, Na 140.41 мг 1300 мг 10.8% 5.8% 926 г
Сера, S 80.08 мг 1000 мг 8% 4.3% 1249 г
Фосфор, P 173.4 мг 800 мг 21.7% 11.7% 461 г
Хлор, Cl 212.86 мг 2300 мг 9.3% 5% 1081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 3.6% 1483 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 1.7% 3226 г
Кобальт, Co 2.773 мкг 10 мкг 27.7% 14.9% 361 г
Марганец, Mn 0.6172 мг 2 мг 30.9% 16.7% 324 г
Медь, Cu 108.05 мкг 1000 мкг 10.8% 5.8% 925 г
Молибден, Mo 2.06 мкг 70 мкг 2.9% 1.6% 3398 г
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Селен, Se 11.189 мкг 55 мкг 20.3% 10.9% 492 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Фтор, F 20.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19503 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4348 г
Цинк, Zn 1.2852 мг 12 мг 10.7% 5.8% 934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.827 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 48.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.138 мг ~
бета Ситостерол 11.409 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.954 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.458 г min 16.8 г 20.6% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.368 г от 11.2 до 20.6 г 39% 21%
18:2 Линолевая (ud) 3.986 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 185,5 кКал.

  • Порция = 298 гр (552.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».