| Огурец парниковый | 121 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 18 г |
| Укроп | 4 г |
| Сосиски, молочные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8% | 950 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 14.4% | 528 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2899 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124 мкг | 900 мкг | 13.8% | 10.5% | 726 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 2.5% | 2994 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 9.3% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 98.96 мг | 500 мг | 19.8% | 15% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 8.9% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.9% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.03 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5.1% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.55 мг | 90 мг | 5.1% | 3.9% | 1978 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.848 мкг | 10 мкг | 8.5% | 6.5% | 1179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 2.1% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 8.11 мкг | 50 мкг | 16.2% | 12.3% | 617 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 8.5% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.186 мг | 20 мг | 10.9% | 8.3% | 915 г |
| Ниацин | 0.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.57 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.6% | 1347 г |
| Кальций, Ca | 42.2 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.2% | 2370 г |
| Кремний, Si | 16.563 мг | 30 мг | 55.2% | 41.9% | 181 г |
| Магний, Mg | 15.56 мг | 400 мг | 3.9% | 3% | 2571 г |
| Натрий, Na | 260.05 мг | 1300 мг | 20% | 15.2% | 500 г |
| Сера, S | 99.3 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.5% | 1007 г |
| Фосфор, P | 125.8 мг | 800 мг | 15.7% | 11.9% | 636 г |
| Хлор, Cl | 71 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.4% | 3239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.638 мг | 18 мг | 9.1% | 6.9% | 1099 г |
| Йод, I | 7.83 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.9% | 1916 г |
| Кобальт, Co | 4.518 мкг | 10 мкг | 45.2% | 34.3% | 221 г |
| Литий, Li | 0.295 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0576 мг | 2 мг | 2.9% | 2.2% | 3472 г |
| Медь, Cu | 50.32 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.8% | 1987 г |
| Молибден, Mo | 3.556 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.9% | 1969 г |
| Никель, Ni | 0.166 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.364 мкг | 55 мкг | 22.5% | 17.1% | 445 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16006 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.7% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.5125 мг | 12 мг | 4.3% | 3.3% | 2341 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.556 г | min 16.8 г | 9.3% | 7.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.6% |
Энергетическая ценность Оливье составляет 131,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».