Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из морской капусты с яйцом Ф-115, С-135. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из морской капусты с яйцом Ф-115, С-135

Салат из морской капусты "Дальневосточный" 90 г
Яйцо в крутую 110 г
Перец сладкий красный 30 г
Лук репчатый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с яйцом Ф-115, С-135".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9% 1169 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.6% 903 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.8% 2782 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.3 мкг 900 мкг 17.3% 18.1% 580 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 6.7% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 13.2% 796 г
Витамин В4, холин 116.21 мг 500 мг 23.2% 24.3% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.849 мг 5 мг 17% 17.8% 589 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 7.2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 6.668 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5999 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 20.5% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 31.52 мг 90 мг 35% 36.7% 286 г
Витамин D, кальциферол 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 10.2% 1033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 4.7% 2226 г
Витамин Н, биотин 10.04 мкг 50 мкг 20.1% 21.1% 498 г
Витамин К, филлохинон 24.5 мкг 120 мкг 20.4% 21.4% 490 г
Витамин РР, НЭ 1.8855 мг 20 мг 9.4% 9.9% 1061 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 444.36 мг 2500 мг 17.8% 18.7% 563 г
Кальций, Ca 42.04 мг 1000 мг 4.2% 4.4% 2379 г
Кремний, Si 21.4 мг 30 мг 71.3% 74.7% 140 г
Магний, Mg 68.44 мг 400 мг 17.1% 17.9% 584 г
Натрий, Na 246.72 мг 1300 мг 19% 19.9% 527 г
Сера, S 132.07 мг 1000 мг 13.2% 13.8% 757 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 14.6% 722 г
Хлор, Cl 453.08 мг 2300 мг 19.7% 20.6% 508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.8 мкг ~
Бор, B 98.8 мкг ~
Ванадий, V 30.6 мкг ~
Железо, Fe 6.996 мг 18 мг 38.9% 40.8% 257 г
Йод, I 909.4 мкг 150 мкг 606.3% 635.5% 16 г
Кобальт, Co 10.56 мкг 10 мкг 105.6% 110.7% 95 г
Литий, Li 13.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.1224 мг 2 мг 6.1% 6.4% 1634 г
Медь, Cu 102.12 мкг 1000 мкг 10.2% 10.7% 979 г
Молибден, Mo 3.816 мкг 70 мкг 5.5% 5.8% 1834 г
Никель, Ni 0.912 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 13.812 мкг 55 мкг 25.1% 26.3% 398 г
Стронций, Sr 72 мкг ~
Титан, Ti 19.44 мкг ~
Фтор, F 149.92 мкг 4000 мкг 3.7% 3.9% 2668 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 5.9% 1773 г
Цинк, Zn 1.052 мг 12 мг 8.8% 9.2% 1141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.512 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.902 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.187 г min 16.8 г 13% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Салат из морской капусты с яйцом Ф-115, С-135 составляет 95,4 кКал.

  • Порция = 125 гр (119.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».