| Сельдерей (корень) | 190 г |
| Морковь | 160 г |
| Грудка Индейки Отварная [Индилайт] | 165 г |
| Айва | 50 г |
| Груша | 143 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Лимонный сок, необработанный | 14 г |
| Горчица Зернистая [Махеевъ] | 27 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2156 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 9.1% | 1407 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.9% | 1867 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 4.1% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.8% | 1000 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 427 мкг | 900 мкг | 47.4% | 60.7% | 211 г |
| бета Каротин | 2.521 мг | 5 мг | 50.4% | 64.5% | 198 г |
| бета Криптоксантин | 0.073 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.272 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.65 мг | 500 мг | 1.1% | 1.4% | 8850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 4.4% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 4.7% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.521 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 8848 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.13 мг | 90 мг | 6.8% | 8.7% | 1468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.279 мг | 15 мг | 8.5% | 10.9% | 1173 г |
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 14.7% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5757 мг | 20 мг | 2.9% | 3.7% | 3474 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.35 мг | 2500 мг | 7.1% | 9.1% | 1402 г |
| Кальций, Ca | 27.22 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.5% | 3674 г |
| Кремний, Si | 13.668 мг | 30 мг | 45.6% | 58.4% | 219 г |
| Магний, Mg | 19.32 мг | 400 мг | 4.8% | 6.1% | 2070 г |
| Натрий, Na | 127.27 мг | 1300 мг | 9.8% | 12.5% | 1021 г |
| Сера, S | 6.84 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 14620 г |
| Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% | 3.7% | 3478 г |
| Хлор, Cl | 172.14 мг | 2300 мг | 7.5% | 9.6% | 1336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.7% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 2.94 мкг | 10 мкг | 29.4% | 37.6% | 340 г |
| Литий, Li | 7.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0994 мг | 2 мг | 5% | 6.4% | 2012 г |
| Медь, Cu | 65.53 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 8.5% | 1526 г |
| Молибден, Mo | 6.446 мкг | 70 мкг | 9.2% | 11.8% | 1086 г |
| Никель, Ni | 5.642 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Стронций, Sr | 25.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23310 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 7.2% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.2046 мг | 12 мг | 1.7% | 2.2% | 5865 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.51 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 38.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | min 16.8 г | 3.1% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.319 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат сельдерей груша составляет 78,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».