| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Брокколи (Жарка) | 300 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 110 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 19.2% | 400 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.8% | 1143 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3131 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.8% | 4390 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.067 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.8% | 4425 г |
| бета Криптоксантин | 0.403 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 564.966 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.5% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 36.65 мг | 500 мг | 7.3% | 5.6% | 1364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.269 мг | 5 мг | 25.4% | 19.6% | 394 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.499 мг | 2 мг | 25% | 19.2% | 401 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.234 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.8% | 2810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5.5% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.8 мг | 90 мг | 22% | 16.9% | 455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.693 мг | 15 мг | 11.3% | 8.7% | 886 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7246 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.2 мкг | 120 мкг | 31% | 23.9% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5543 мг | 20 мг | 27.8% | 21.4% | 360 г |
| Ниацин | 7.403 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.57 мг | 2500 мг | 12.1% | 9.3% | 824 г |
| Кальций, Ca | 32.96 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 3034 г |
| Кремний, Si | 15.705 мг | 30 мг | 52.4% | 40.3% | 191 г |
| Магний, Mg | 62.27 мг | 400 мг | 15.6% | 12% | 642 г |
| Натрий, Na | 53.26 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.2% | 2441 г |
| Сера, S | 181.49 мг | 1000 мг | 18.1% | 13.9% | 551 г |
| Фосфор, P | 139.6 мг | 800 мг | 17.5% | 13.5% | 573 г |
| Хлор, Cl | 58.35 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.9% | 3942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.231 мг | 18 мг | 6.8% | 5.2% | 1462 г |
| Йод, I | 7.29 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.8% | 2058 г |
| Кобальт, Co | 6.35 мкг | 10 мкг | 63.5% | 48.9% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2.2% | 3636 г |
| Медь, Cu | 78.78 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.1% | 1269 г |
| Молибден, Mo | 7.471 мкг | 70 мкг | 10.7% | 8.2% | 937 г |
| Никель, Ni | 1.732 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.532 мкг | 55 мкг | 26.4% | 20.3% | 378 г |
| Стронций, Sr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.08 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4873 г |
| Хром, Cr | 15.7 мкг | 50 мкг | 31.4% | 24.2% | 318 г |
| Цинк, Zn | 1.1382 мг | 12 мг | 9.5% | 7.3% | 1054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.556 г | ~ | |||
| Валин | 1.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.683 г | ~ | |||
| Лизин | 2.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.714 г | ~ | |||
| Треонин | 0.947 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.92 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.617 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.72 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.784 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.576 г | ~ | |||
| Пролин | 0.896 г | ~ | |||
| Серин | 0.884 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.369 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.332 г | min 16.8 г | 7.9% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.928 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.778 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с брокколи составляет 129,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».