Мой здоровый рацион

Рецепт Суп на обед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп на обед

Бульон куриный 3000 г
Лук сладкий, сырой 80 г
Лапша яичная, сухая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на обед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.9% 2714 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.9% 4308 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.6% 3911 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.1% 20000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 8.3% 2540 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.553 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 10% 2143 г
Витамин В4, холин 11.29 мг 500 мг 2.3% 4.9% 4429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 1.3% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 7.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.629 мкг 400 мкг 1.4% 3% 7106 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.6% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.6% 37500 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5637 мг 20 мг 7.8% 16.7% 1279 г
Бетаин 4.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.72 мг 2500 мг 4.4% 9.4% 2279 г
Кальций, Ca 4.43 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 22573 г
Магний, Mg 5.82 мг 400 мг 1.5% 3.2% 6873 г
Натрий, Na 135.77 мг 1300 мг 10.4% 22.2% 958 г
Сера, S 28.43 мг 1000 мг 2.8% 6% 3517 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 9% 2374 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 3.2% 6818 г
Марганец, Mn 0.0288 мг 2 мг 1.4% 3% 6944 г
Медь, Cu 61.69 мкг 1000 мкг 6.2% 13.2% 1621 г
Селен, Se 4.566 мкг 55 мкг 8.3% 17.7% 1205 г
Цинк, Zn 0.1957 мг 12 мг 1.6% 3.4% 6132 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп на обед составляет 46,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов