| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 866 г |
| Сметана 15% жирности | 118 г |
| Соевый соус классический | 42 г |
| горчица зерновая "Махеев" | 24 г |
| Чеснок | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Мука рисовая Селяночка | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 18.3% | 311 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.2% | 1366 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.4% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 2.3% | 2479 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.087 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.4% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 59.21 мг | 500 мг | 11.8% | 6.7% | 844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.442 мг | 5 мг | 28.8% | 16.4% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.591 мг | 2 мг | 29.6% | 16.8% | 338 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.315 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 5.6% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.9% | 6135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4601 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.881 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.2% | 2658 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0508 мг | 20 мг | 35.3% | 20.1% | 284 г |
| Ниацин | 9.529 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.82 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.1% | 937 г |
| Кальций, Ca | 24.7 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 4049 г |
| Кремний, Si | 0.012 мг | 30 мг | 250000 г | ||
| Магний, Mg | 72.28 мг | 400 мг | 18.1% | 10.3% | 553 г |
| Натрий, Na | 155.1 мг | 1300 мг | 11.9% | 6.8% | 838 г |
| Сера, S | 231.57 мг | 1000 мг | 23.2% | 13.2% | 432 г |
| Фосфор, P | 159.6 мг | 800 мг | 20% | 11.4% | 501 г |
| Хлор, Cl | 225.38 мг | 2300 мг | 9.8% | 5.6% | 1020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.503 мг | 18 мг | 8.4% | 4.8% | 1198 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.8% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 8.937 мкг | 10 мкг | 89.4% | 50.9% | 112 г |
| Литий, Li | 0.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0532 мг | 2 мг | 2.7% | 1.5% | 3759 г |
| Медь, Cu | 88.75 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.1% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 10.179 мкг | 70 мкг | 14.5% | 8.2% | 688 г |
| Никель, Ni | 0.081 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.765 мкг | 55 мкг | 35.9% | 20.4% | 278 г |
| Стронций, Sr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.82 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.5% | 3676 г |
| Хром, Cr | 20.46 мкг | 50 мкг | 40.9% | 23.3% | 244 г |
| Цинк, Zn | 1.3546 мг | 12 мг | 11.3% | 6.4% | 886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.943 г | ~ | |||
| Валин | 1.403 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.393 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.131 г | ~ | |||
| Лизин | 2.801 г | ~ | |||
| Метионин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.952 г | ~ | |||
| Треонин | 1.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.101 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.984 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.061 г | ~ | |||
| Пролин | 1.079 г | ~ | |||
| Серин | 1.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.968 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.22 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.292 г | min 16.8 г | 7.7% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.887 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Кусочки филе в кляре составляет 175,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».