| Яичница глазунья, по 1-312 | 100 г |
| Авокадо | 70 г |
| Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Хлеб ржаной из обойной муки | 50 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 992 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 11.9% | 496 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.2% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 11.5% | 513 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.4 мкг | 900 мкг | 11.6% | 6.8% | 862 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.919 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 4.8% | 1225 г |
| бета Криптоксантин | 5.351 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 574.189 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5.5% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 6.2% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 106.75 мг | 500 мг | 21.4% | 12.6% | 468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.898 мг | 5 мг | 18% | 10.6% | 557 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 4.9% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.541 мкг | 400 мкг | 12.6% | 7.4% | 791 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 5.1% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.51 мг | 90 мг | 8.3% | 4.9% | 1198 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.595 мкг | 10 мкг | 6% | 3.5% | 1681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.746 мг | 15 мг | 11.6% | 6.8% | 859 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.466 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.639 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7825 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 5.9% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2562 мг | 20 мг | 11.3% | 6.7% | 886 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.22 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.4% | 925 г |
| Кальций, Ca | 32.51 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.9% | 3076 г |
| Кремний, Si | 3.108 мг | 30 мг | 10.4% | 6.1% | 965 г |
| Магний, Mg | 54.81 мг | 400 мг | 13.7% | 8.1% | 730 г |
| Натрий, Na | 263.57 мг | 1300 мг | 20.3% | 12% | 493 г |
| Сера, S | 68.24 мг | 1000 мг | 6.8% | 4% | 1465 г |
| Фосфор, P | 176.9 мг | 800 мг | 22.1% | 13% | 452 г |
| Хлор, Cl | 144.46 мг | 2300 мг | 6.3% | 3.7% | 1592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.234 мг | 18 мг | 12.4% | 7.3% | 806 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 1.53 мкг | 10 мкг | 15.3% | 9% | 654 г |
| Литий, Li | 4.243 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.576 мг | 2 мг | 28.8% | 17% | 347 г |
| Медь, Cu | 196.92 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 11.6% | 508 г |
| Молибден, Mo | 2.568 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.2% | 2726 г |
| Никель, Ni | 2.232 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.476 мкг | 55 мкг | 19% | 11.2% | 525 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28674 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.8% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 1.2543 мг | 12 мг | 10.5% | 6.2% | 957 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.492 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 28.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.11 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.946 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.378 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.378 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.692 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.737 г | min 16.8 г | 16.3% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.592 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.871 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.459 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 169,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».