| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 80 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.8% | 1551 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 13.6% | 324 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 2.6% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.2 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.8% | 1573 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 72.22 мг | 500 мг | 14.4% | 6.3% | 692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 3.9% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.21 мг | 90 мг | 6.9% | 3% | 1449 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.48 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.1% | 2083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.765 мг | 15 мг | 45.1% | 19.9% | 222 г |
| Витамин Н, биотин | 5.373 мкг | 50 мкг | 10.7% | 4.7% | 931 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.6% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9093 мг | 20 мг | 9.5% | 4.2% | 1048 г |
| Ниацин | 0.784 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.2 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.2% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 31.28 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.4% | 3197 г |
| Кремний, Si | 23.948 мг | 30 мг | 79.8% | 35.2% | 125 г |
| Магний, Mg | 16.23 мг | 400 мг | 4.1% | 1.8% | 2465 г |
| Натрий, Na | 366.65 мг | 1300 мг | 28.2% | 12.4% | 355 г |
| Сера, S | 52.55 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.3% | 1903 г |
| Фосфор, P | 70 мг | 800 мг | 8.8% | 3.9% | 1143 г |
| Хлор, Cl | 553.74 мг | 2300 мг | 24.1% | 10.6% | 415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.193 мг | 18 мг | 6.6% | 2.9% | 1509 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.1% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 3.594 мкг | 10 мкг | 35.9% | 15.8% | 278 г |
| Марганец, Mn | 0.2527 мг | 2 мг | 12.6% | 5.6% | 791 г |
| Медь, Cu | 82.89 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.7% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 6.56 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.1% | 1067 г |
| Никель, Ni | 2.146 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.491 мкг | 55 мкг | 13.6% | 6% | 734 г |
| Титан, Ti | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24829 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.8% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.5988 мг | 12 мг | 5% | 2.2% | 2004 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28.736 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.362 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.791 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.101 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.505 г | min 16.8 г | 26.8% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.345 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 85.8% | 37.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.845 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с мукой составляет 227 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».