Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с клецками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с клецками

Вода 3500 г
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Куриный фарш 200 г
Картофель 4 Штука
Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 7 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Укроп, сушеный 2 г
Петрушка сушеная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с клецками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7% 4750 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.7% 9333 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7% 4867 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.7% 5000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 13.7% 2452 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 13.7% 2466 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 13.3% 2488 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.604 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5.3% 6429 г
Витамин В4, холин 8.85 мг 500 мг 1.8% 6% 5650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 7.3% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 10.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.327 мкг 400 мкг 0.6% 2% 17190 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 3.7% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 8% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 1% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 2.3% 14851 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 2.7% 13333 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6043 мг 20 мг 3% 10% 3310 г
Ниацин 0.184 мг ~
Бетаин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.64 мг 2500 мг 3.6% 12% 2758 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 3.3% 10000 г
Кремний, Si 5.055 мг 30 мг 16.9% 56.3% 593 г
Магний, Mg 5.98 мг 400 мг 1.5% 5% 6689 г
Натрий, Na 6.83 мг 1300 мг 0.5% 1.7% 19034 г
Сера, S 17.73 мг 1000 мг 1.8% 6% 5640 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 9.3% 3636 г
Хлор, Cl 11.45 мг 2300 мг 0.5% 1.7% 20087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.8 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 18.23 мкг ~
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 4.7% 7143 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 2% 15464 г
Кобальт, Co 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 24.7% 1351 г
Литий, Li 6.883 мкг ~
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 9% 3663 г
Медь, Cu 24.05 мкг 1000 мкг 2.4% 8% 4158 г
Молибден, Mo 2.883 мкг 70 мкг 4.1% 13.7% 2428 г
Никель, Ni 0.674 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 1.075 мкг 55 мкг 2% 6.7% 5116 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 82.87 мкг 4000 мкг 2.1% 7% 4827 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 7.3% 4464 г
Цинк, Zn 0.1667 мг 12 мг 1.4% 4.7% 7199 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с клецками составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».