Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с яйцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 165 г
Лук зеленый (перо) 37 г
Сайра 140 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 300 г
Мука из нута 50 г
Рисовая мука 20 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 80 г
Яйцо куриное 55 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.2 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.8% 685 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.4% 636 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.8% 1431 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 6% 895 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.3% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.8% 923 г
Витамин В4, холин 82.6 мг 500 мг 16.5% 8.9% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 5.6% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.509 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8871 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 5.4% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 3.5% 1527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6696 г
Витамин Н, биотин 7.167 мкг 50 мкг 14.3% 7.7% 698 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 3.7% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.0917 мг 20 мг 5.5% 3% 1832 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.11 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2291 г
Кальций, Ca 66.12 мг 1000 мг 6.6% 3.5% 1512 г
Кремний, Si 0.244 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12295 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4251 г
Натрий, Na 392.55 мг 1300 мг 30.2% 16.2% 331 г
Сера, S 64.37 мг 1000 мг 6.4% 3.4% 1554 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 6.1% 877 г
Хлор, Cl 326.92 мг 2300 мг 14.2% 7.6% 704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.8 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 2.5% 2166 г
Йод, I 8.59 мкг 150 мкг 5.7% 3.1% 1746 г
Кобальт, Co 3.639 мкг 10 мкг 36.4% 19.5% 275 г
Литий, Li 0.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9302 г
Медь, Cu 34.55 мкг 1000 мкг 3.5% 1.9% 2894 г
Молибден, Mo 5.026 мкг 70 мкг 7.2% 3.9% 1393 г
Никель, Ni 0.112 мкг ~
Олово, Sn 4.84 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 9.936 мкг 55 мкг 18.1% 9.7% 554 г
Стронций, Sr 7.54 мкг ~
Фтор, F 26.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14842 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2370 г
Цинк, Zn 0.4988 мг 12 мг 4.2% 2.3% 2406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.537 г min 16.8 г 9.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яйцом составляет 186,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».