Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо (лосось) 03.12.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо (лосось) 03.12.2023

Котлеты (медальоны лососёвые) "Polar" 306 г
Масло подсолнечное (рафинированное дезодорированное) "IDEAL" 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо (лосось) 03.12.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.5 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 11.9% 531 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.5% 602 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.3% 4867 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2% 3157 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 3.7% 1714 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.813 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.747 г ~

Энергетическая ценность Мясо (лосось) 03.12.2023 составляет 158,5 кКал.

  • Порция = 40 гр (63.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».