| Желудок куриный | 1350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 21.3% | 295 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.8% | 709 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3535 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.5 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.6% | 1748 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 7.2% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.307 мг | 1.8 мг | 17.1% | 10.7% | 586 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 6.6% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.786 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8358 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3091 мг | 20 мг | 51.5% | 32.3% | 194 г |
| Ниацин | 3.927 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.95 мг | 2500 мг | 14.7% | 9.2% | 681 г |
| Кальций, Ca | 15.95 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6270 г |
| Магний, Mg | 20.86 мг | 400 мг | 5.2% | 3.3% | 1918 г |
| Натрий, Na | 101.86 мг | 1300 мг | 7.8% | 4.9% | 1276 г |
| Фосфор, P | 130.1 мг | 800 мг | 16.3% | 10.2% | 615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.855 мг | 18 мг | 43.6% | 27.3% | 229 г |
| Кобальт, Co | 9.818 мкг | 10 мкг | 98.2% | 61.6% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0614 мг | 2 мг | 3.1% | 1.9% | 3257 г |
| Медь, Cu | 110.45 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.9% | 905 г |
| Молибден, Mo | 8.591 мкг | 70 мкг | 12.3% | 7.7% | 815 г |
| Цинк, Zn | 4.1727 мг | 12 мг | 34.8% | 21.8% | 288 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.608 г | ~ | |||
| Валин | 1.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.503 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.172 г | ~ | |||
| Лизин | 1.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.761 г | ~ | |||
| Треонин | 0.908 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.994 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.681 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.841 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.43 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.516 г | ~ | |||
| Глицин | 2.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.443 г | ~ | |||
| Пролин | 1.51 г | ~ | |||
| Серин | 0.712 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.687 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.823 г | min 16.8 г | 16.8% | 10.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 6.2% |
Энергетическая ценность Желудки с луком составляет 159,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».