| Творог 5% жирности | 200 г |
| Сметана 20% [Золотые Луга] | 100 г |
| Желатин пищевой | 30 г |
| Смородина черная | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 170 г |
| Вода | 100 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1520 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 12.8% | 704 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.2% | 1098 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.5% | 5806 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.5% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 19.5 мг | 500 мг | 3.9% | 3.5% | 2564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 3% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3.5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.049 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3% | 3065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.42 мкг | 3 мкг | 14% | 12.6% | 714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.45 мг | 90 мг | 31.6% | 28.5% | 316 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 3.245 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.9% | 1541 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9821 мг | 20 мг | 9.9% | 8.9% | 1009 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.89 мг | 2500 мг | 4.6% | 4.2% | 2157 г |
| Кальций, Ca | 110.49 мг | 1000 мг | 11% | 9.9% | 905 г |
| Кремний, Si | 8.577 мг | 30 мг | 28.6% | 25.8% | 350 г |
| Магний, Mg | 17.72 мг | 400 мг | 4.4% | 4% | 2257 г |
| Натрий, Na | 28.63 мг | 1300 мг | 2.2% | 2% | 4541 г |
| Сера, S | 66.52 мг | 1000 мг | 6.7% | 6% | 1503 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 11.4% | 791 г |
| Хлор, Cl | 58.51 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.3% | 3931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.409 мг | 18 мг | 2.3% | 2.1% | 4401 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.9% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 1.342 мкг | 10 мкг | 13.4% | 12.1% | 745 г |
| Литий, Li | 0.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0333 мг | 2 мг | 1.7% | 1.5% | 6006 г |
| Медь, Cu | 104.51 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 9.5% | 957 г |
| Молибден, Mo | 6.972 мкг | 70 мкг | 10% | 9% | 1004 г |
| Никель, Ni | 0.225 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.845 мкг | 55 мкг | 16.1% | 14.5% | 622 г |
| Стронций, Sr | 10.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.28 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13210 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.1% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.2166 мг | 12 мг | 1.8% | 1.6% | 5540 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.855 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.619 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% |
Энергетическая ценность Смородиновый десерт составляет 110,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».