| Морковь | 198 г |
| Редька Маргеланская [Лента] | 70 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 230 г |
| Майонез | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1245 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.1% | 1206 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 14% | 528 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 856.2 мкг | 900 мкг | 95.1% | 70.3% | 105 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.428 мг | 5 мг | 88.6% | 65.5% | 113 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 8.9% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 120.65 мг | 500 мг | 24.1% | 17.8% | 414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 10.3% | 712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.576 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 6.1% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 1.5% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.038 мкг | 10 мкг | 10.4% | 7.7% | 963 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.747 мг | 15 мг | 18.3% | 13.5% | 546 г |
| Витамин Н, биотин | 9.56 мкг | 50 мкг | 19.1% | 14.1% | 523 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3.1% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9914 мг | 20 мг | 10% | 7.4% | 1004 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.45 мг | 2500 мг | 5.4% | 4% | 1846 г |
| Кальций, Ca | 35.94 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.7% | 2782 г |
| Кремний, Si | 9.167 мг | 30 мг | 30.6% | 22.6% | 327 г |
| Магний, Mg | 19.61 мг | 400 мг | 4.9% | 3.6% | 2040 г |
| Натрий, Na | 119.67 мг | 1300 мг | 9.2% | 6.8% | 1086 г |
| Сера, S | 79.64 мг | 1000 мг | 8% | 5.9% | 1256 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 10.1% | 729 г |
| Хлор, Cl | 169.92 мг | 2300 мг | 7.4% | 5.5% | 1354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.443 мг | 18 мг | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Йод, I | 10.79 мкг | 150 мкг | 7.2% | 5.3% | 1390 г |
| Кобальт, Co | 5.315 мкг | 10 мкг | 53.2% | 39.3% | 188 г |
| Литий, Li | 2.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0876 мг | 2 мг | 4.4% | 3.3% | 2283 г |
| Медь, Cu | 66.91 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5% | 1495 г |
| Молибден, Mo | 10.191 мкг | 70 мкг | 14.6% | 10.8% | 687 г |
| Никель, Ni | 2.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.113 мкг | 55 мкг | 23.8% | 17.6% | 419 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.38 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9013 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.3% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.6612 мг | 12 мг | 5.5% | 4.1% | 1815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лизин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.84 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 262.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.873 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.117 г | min 16.8 г | 12.6% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.742 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат изморкови редьки составляет 135,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».