Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с ветчиной

Яйцо куриное 3 С0
Ветчина маложирная 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.6 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 11.3% 452 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 12.5% 409 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.5% 3418 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.7 мкг 900 мкг 30.4% 15.5% 329 г
Ретинол 0.263 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.24 мг 1.5 мг 16% 8.2% 625 г
Витамин В2, рибофлавин 0.508 мг 1.8 мг 28.2% 14.4% 354 г
Витамин В4, холин 277.29 мг 500 мг 55.5% 28.4% 180 г
Витамин В5, пантотеновая 1.453 мг 5 мг 29.1% 14.9% 344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 5.6% 917 г
Витамин В9, фолаты 7.93 мкг 400 мкг 2% 1% 5044 г
Витамин В12, кобаламин 0.697 мкг 3 мкг 23.2% 11.9% 430 г
Витамин D, кальциферол 2.428 мкг 10 мкг 24.3% 12.4% 412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.112 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 2.3% 2229 г
Витамин Н, биотин 21.263 мкг 50 мкг 42.5% 21.7% 235 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.742 мг 20 мг 23.7% 12.1% 422 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 0.861 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.95 мг 2500 мг 8.1% 4.1% 1232 г
Кальций, Ca 59.2 мг 1000 мг 5.9% 3% 1689 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 2% 2500 г
Натрий, Na 380.21 мг 1300 мг 29.2% 14.9% 342 г
Сера, S 219.43 мг 1000 мг 21.9% 11.2% 456 г
Фосфор, P 246.3 мг 800 мг 30.8% 15.7% 325 г
Хлор, Cl 164.21 мг 2300 мг 7.1% 3.6% 1401 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.8 мг 18 мг 15.6% 8% 643 г
Йод, I 21.05 мкг 150 мкг 14% 7.2% 713 г
Кобальт, Co 10.526 мкг 10 мкг 105.3% 53.8% 95 г
Марганец, Mn 0.0365 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5479 г
Медь, Cu 104.02 мкг 1000 мкг 10.4% 5.3% 961 г
Молибден, Mo 6.316 мкг 70 мкг 9% 4.6% 1108 г
Селен, Se 35.366 мкг 55 мкг 64.3% 32.9% 156 г
Фтор, F 57.89 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 6910 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 4.3% 1188 г
Цинк, Zn 1.552 мг 12 мг 12.9% 6.6% 773 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.054 г ~
Валин 0.959 г ~
Гистидин* 0.48 г ~
Изолейцин 0.781 г ~
Лейцин 1.408 г ~
Лизин 1.237 г ~
Метионин 0.532 г ~
Метионин + Цистеин 0.758 г ~
Треонин 0.794 г ~
Триптофан 0.252 г ~
Фенилаланин 0.832 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.949 г ~
Аспарагиновая кислота 1.618 г ~
Глицин 0.62 г ~
Глутаминовая кислота 2.42 г ~
Пролин 0.567 г ~
Серин 1.119 г ~
Тирозин 0.617 г ~
Цистеин 0.357 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 609.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 1.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.969 г min 16.8 г 35.5% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.474 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.979 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.5 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность Омлет с ветчиной составляет 195,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов