| Печень куриная (Жарка) | 500 г |
| Мука Цельнозерновая [Козуб] | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 360 г |
| Молоко 6% [Домик в деревне] | 250 г |
| Подсолнечное масло | 55 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.4 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 616 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 6.4% | 576 г |
| Жиры | 22.6 г | 56 г | 40.4% | 14.8% | 248 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.7% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3757 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3198.8 мкг | 900 мкг | 355.4% | 130% | 28 г |
| Ретинол | 3.204 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 4.3% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.765 мг | 1.8 мг | 42.5% | 15.5% | 235 г |
| Витамин В4, холин | 125.88 мг | 500 мг | 25.2% | 9.2% | 397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.244 мг | 5 мг | 44.9% | 16.4% | 223 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 5.9% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.816 мкг | 400 мкг | 11% | 4% | 913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.489 мкг | 3 мкг | 216.3% | 79.1% | 46 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.67 мг | 90 мг | 9.6% | 3.5% | 1038 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.653 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.4% | 1531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.657 мг | 15 мг | 51% | 18.7% | 196 г |
| Витамин Н, биотин | 6.307 мкг | 50 мкг | 12.6% | 4.6% | 793 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2741 мг | 20 мг | 26.4% | 9.7% | 379 г |
| Ниацин | 3.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.85 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.3% | 1594 г |
| Кальций, Ca | 28.3 мг | 1000 мг | 2.8% | 1% | 3534 г |
| Магний, Mg | 15.06 мг | 400 мг | 3.8% | 1.4% | 2656 г |
| Натрий, Na | 149.08 мг | 1300 мг | 11.5% | 4.2% | 872 г |
| Сера, S | 132.79 мг | 1000 мг | 13.3% | 4.9% | 753 г |
| Фосфор, P | 162.4 мг | 800 мг | 20.3% | 7.4% | 493 г |
| Хлор, Cl | 48.71 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.8% | 4722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.025 мг | 18 мг | 39% | 14.3% | 256 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.3% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 8.326 мкг | 10 мкг | 83.3% | 30.5% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0973 мг | 2 мг | 4.9% | 1.8% | 2055 г |
| Медь, Cu | 169.89 мкг | 1000 мкг | 17% | 6.2% | 589 г |
| Молибден, Mo | 17.971 мкг | 70 мкг | 25.7% | 9.4% | 390 г |
| Селен, Se | 26.53 мкг | 55 мкг | 48.2% | 17.6% | 207 г |
| Фтор, F | 17.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23296 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 2.808 мг | 12 мг | 23.4% | 8.6% | 427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.685 г | ~ | |||
| Валин | 0.787 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.745 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.511 г | ~ | |||
| Треонин | 0.503 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.628 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.85 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.195 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.595 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.758 г | ~ | |||
| Пролин | 0.563 г | ~ | |||
| Серин | 0.503 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 10.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 274.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 32.09 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.108 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.113 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.866 г | min 16.8 г | 34.9% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.882 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 36.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночной торт составляет 273,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».