| Свекла (Варка в кожуре) | 200 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 20 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3.4% | 2235 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.4% | 903 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 5.4% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 15.1% | 500 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.6% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 11.34 мг | 500 мг | 2.3% | 1.7% | 4409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 3.8% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 6.7% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.813 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.6% | 2126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.01 мг | 90 мг | 8.9% | 6.7% | 1124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.539 мг | 15 мг | 3.6% | 2.7% | 2783 г |
| Витамин Н, биотин | 0.526 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9506 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 4% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0719 мг | 20 мг | 5.4% | 4.1% | 1866 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.07 мг | 2500 мг | 16.1% | 12.2% | 622 г |
| Кальций, Ca | 55.71 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.2% | 1795 г |
| Кремний, Si | 79.501 мг | 30 мг | 265% | 200.3% | 38 г |
| Магний, Mg | 42.77 мг | 400 мг | 10.7% | 8.1% | 935 г |
| Натрий, Na | 40.16 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.3% | 3237 г |
| Сера, S | 20.26 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 4936 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 7.8% | 967 г |
| Хлор, Cl | 39.08 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 270.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.854 мг | 18 мг | 10.3% | 7.8% | 971 г |
| Йод, I | 6.58 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.3% | 2280 г |
| Кобальт, Co | 3.227 мкг | 10 мкг | 32.3% | 24.4% | 310 г |
| Литий, Li | 54.734 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8348 мг | 2 мг | 41.7% | 31.5% | 240 г |
| Медь, Cu | 216.9 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 16.4% | 461 г |
| Молибден, Mo | 11.023 мкг | 70 мкг | 15.7% | 11.9% | 635 г |
| Никель, Ni | 37.936 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 418.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.51 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2% | 3642 г |
| Стронций, Sr | 7.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.21 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.7% | 4640 г |
| Хром, Cr | 20.29 мкг | 50 мкг | 40.6% | 30.7% | 246 г |
| Цинк, Zn | 0.7288 мг | 12 мг | 6.1% | 4.6% | 1647 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.504 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.928 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 58.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 53.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.448 г | min 16.8 г | 8.6% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.084 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.108 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.5% | 26.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.7 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с майонезом, орехами и черносливом составляет 132,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».