| Пастернак (корень) (Варка без слива) | 165 г |
| Шпинат (Варка без слива) | 185 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 37 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 310 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 97 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 80 г |
| Перец жгучий красный | 5 г |
| Перец жгучий красный (Варка без слива) | 5 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 179 г |
| Корень сельдерея, сырой | 260 г |
| соль йодированная | 5 г |
| Масло кукурузное | 5 г |
| Вода | 200 г |
| Куркума, молотая | 4 г |
| Пажитник, семена | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.2 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4527 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.4% | 5067 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3% | 9333 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 8.1% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 28.2% | 952 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 10.5% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.6 мкг | 900 мкг | 24.4% | 65.6% | 410 г |
| бета Каротин | 1.319 мг | 5 мг | 26.4% | 71% | 379 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 9.7% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 4.99 мг | 500 мг | 1% | 2.7% | 10020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 12.9% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 17.7% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.894 мкг | 400 мкг | 4.7% | 12.6% | 2117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.05 мг | 90 мг | 8.9% | 23.9% | 1118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.652 мг | 15 мг | 4.3% | 11.6% | 2301 г |
| Витамин Н, биотин | 0.366 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.9% | 13661 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.2 мкг | 120 мкг | 57.7% | 155.1% | 173 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7982 мг | 20 мг | 4% | 10.8% | 2506 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.41 мг | 2500 мг | 12.6% | 33.9% | 793 г |
| Кальций, Ca | 40.77 мг | 1000 мг | 4.1% | 11% | 2453 г |
| Магний, Mg | 24.83 мг | 400 мг | 6.2% | 16.7% | 1611 г |
| Натрий, Na | 156.2 мг | 1300 мг | 12% | 32.3% | 832 г |
| Сера, S | 18.36 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.8% | 5447 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 19.4% | 1394 г |
| Хлор, Cl | 211.41 мг | 2300 мг | 9.2% | 24.7% | 1088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.344 мг | 18 мг | 13% | 34.9% | 768 г |
| Йод, I | 14.51 мкг | 150 мкг | 9.7% | 26.1% | 1034 г |
| Кобальт, Co | 1.651 мкг | 10 мкг | 16.5% | 44.4% | 606 г |
| Марганец, Mn | 0.2424 мг | 2 мг | 12.1% | 32.5% | 825 г |
| Медь, Cu | 47.83 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 12.9% | 2091 г |
| Молибден, Mo | 0.379 мкг | 70 мкг | 0.5% | 1.3% | 18470 г |
| Селен, Se | 0.661 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.2% | 8321 г |
| Фтор, F | 21.14 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 18921 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.8% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.36 мг | 12 мг | 3% | 8.1% | 3333 г |
Энергетическая ценность Овощное блюдо 1 составляет 37,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».