Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре с кабачком

Вода 1000 г
Фрикадельки из курицы, по 2-26 200 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Кабачок (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Сельдерей (Варка без слива) 30 г
Чеснок (Варка со сливом) 3 г
Шампиньоны (Варка со сливом) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.2 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5576 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 12.3% 2714 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6% 5600 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.6% 8760 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.6% 5000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 13.6% 2457 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 19.2% 1711 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 20.9% 1577 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 6% 5455 г
Витамин В4, холин 2.51 мг 500 мг 0.5% 1.7% 19920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 6.6% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 5% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.926 мкг 400 мкг 0.5% 1.7% 20768 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 5% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 4.6% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.664 мкг 50 мкг 1.3% 4.3% 7530 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 3.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3925 мг 20 мг 7% 23.2% 1436 г
Ниацин 0.796 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.1 мг 2500 мг 4.4% 14.6% 2271 г
Кальций, Ca 11.92 мг 1000 мг 1.2% 4% 8389 г
Кремний, Si 3.605 мг 30 мг 12% 39.7% 832 г
Магний, Mg 8.02 мг 400 мг 2% 6.6% 4988 г
Натрий, Na 148.11 мг 1300 мг 11.4% 37.7% 878 г
Сера, S 4.08 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 24510 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 11.3% 2941 г
Хлор, Cl 7.32 мг 2300 мг 0.3% 1% 31421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.2 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 7.73 мкг ~
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 5.3% 6360 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 2.6% 13043 г
Кобальт, Co 1.005 мкг 10 мкг 10.1% 33.4% 995 г
Литий, Li 3.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 3.3% 9804 г
Медь, Cu 33.59 мкг 1000 мкг 3.4% 11.3% 2977 г
Молибден, Mo 1.895 мкг 70 мкг 2.7% 8.9% 3694 г
Никель, Ni 0.504 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 1.098 мкг 55 мкг 2% 6.6% 5009 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 69 мкг 4000 мкг 1.7% 5.6% 5797 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 5.6% 5814 г
Цинк, Zn 0.0624 мг 12 мг 0.5% 1.7% 19231 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре с кабачком составляет 30,2 кКал.

  • Порция = 501 гр (151.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».