Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная начинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная начинка

Творог 5% жирности 200 г
Сметана 20% жирности 50 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная начинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 10.3% 510 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.5% 812 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.9% 1335 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3795 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 2.9% 1789 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 5.8% 909 г
Витамин В4, холин 37.86 мг 500 мг 7.6% 4% 1321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 2% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 28.879 мкг 400 мкг 7.2% 3.8% 1385 г
Витамин В12, кобаламин 0.988 мкг 3 мкг 32.9% 17.3% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин Н, биотин 5.931 мкг 50 мкг 11.9% 6.2% 843 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7931 мг 20 мг 14% 7.3% 716 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.45 мг 2500 мг 3.9% 2% 2592 г
Кальций, Ca 128.34 мг 1000 мг 12.8% 6.7% 779 г
Магний, Mg 17.24 мг 400 мг 4.3% 2.3% 2320 г
Натрий, Na 34.45 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3774 г
Сера, S 149.14 мг 1000 мг 14.9% 7.8% 671 г
Фосфор, P 162.1 мг 800 мг 20.3% 10.7% 494 г
Хлор, Cl 91.72 мг 2300 мг 4% 2.1% 2508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 1% 5114 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 2.7% 1933 г
Кобальт, Co 1.431 мкг 10 мкг 14.3% 7.5% 699 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Медь, Cu 45 мкг 1000 мкг 4.5% 2.4% 2222 г
Молибден, Mo 6.172 мкг 70 мкг 8.8% 4.6% 1134 г
Олово, Sn 11.21 мкг ~
Селен, Se 20.759 мкг 55 мкг 37.7% 19.8% 265 г
Стронций, Sr 14.66 мкг ~
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16000 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2907 г
Цинк, Zn 0.2959 мг 12 мг 2.5% 1.3% 4055 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.057 г min 16.8 г 12.2% 6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.7%

Энергетическая ценность Творожная начинка составляет 190,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».