Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная пицца

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 180 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 70 г
Шампиньоны (Запекание) 33 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 20 г
Лук репчатый (Запекание) 20 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Сметана 25% жирности (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.4 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 11.9% 481 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.9% 824 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.2% 1825 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.7% 1000 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 4.5% 1262 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.1% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 7.2% 800 г
Витамин В4, холин 44.09 мг 500 мг 8.8% 5% 1134 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 5.1% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 5.4% 1058 г
Витамин В9, фолаты 23.389 мкг 400 мкг 5.8% 3.3% 1710 г
Витамин В12, кобаламин 0.809 мкг 3 мкг 27% 15.5% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 2.8% 2101 г
Витамин Н, биотин 5.631 мкг 50 мкг 11.3% 6.5% 888 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.4166 мг 20 мг 22.1% 12.7% 453 г
Ниацин 1.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.58 мг 2500 мг 6.9% 4% 1457 г
Кальций, Ca 211.31 мг 1000 мг 21.1% 12.1% 473 г
Кремний, Si 0.429 мг 30 мг 1.4% 0.8% 6993 г
Магний, Mg 35.04 мг 400 мг 8.8% 5% 1142 г
Натрий, Na 164.2 мг 1300 мг 12.6% 7.2% 792 г
Сера, S 155.6 мг 1000 мг 15.6% 8.9% 643 г
Фосфор, P 244.4 мг 800 мг 30.6% 17.5% 327 г
Хлор, Cl 277.13 мг 2300 мг 12% 6.9% 830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.8 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 3.6% 1587 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 3074 г
Кобальт, Co 2.987 мкг 10 мкг 29.9% 17.1% 335 г
Литий, Li 0.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.4403 мг 2 мг 22% 12.6% 454 г
Медь, Cu 153.63 мкг 1000 мкг 15.4% 8.8% 651 г
Молибден, Mo 7.182 мкг 70 мкг 10.3% 5.9% 975 г
Никель, Ni 3.643 мкг ~
Олово, Sn 5.24 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 16.887 мкг 55 мкг 30.7% 17.6% 326 г
Стронций, Sr 8.1 мкг ~
Титан, Ti 4.29 мкг ~
Фтор, F 16.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24346 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2381 г
Цинк, Zn 1.3252 мг 12 мг 11% 6.3% 906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.05 г ~
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.772 г ~
Гистидин* 0.418 г ~
Изолейцин 0.709 г ~
Лейцин 1.324 г ~
Лизин 0.986 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.456 г ~
Треонин 0.573 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.726 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.44 г ~
Заменимые аминокислоты 6.891 г ~
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.812 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 2.695 г ~
Пролин 1.537 г ~
Серин 0.648 г ~
Тирозин 0.715 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.453 г ~
15:0 Пентадекановая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.95 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.719 г min 16.8 г 10.2% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожная пицца составляет 174,4 кКал.

  • Порция = 140 гр (244.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».