| Лук репчатый (Припускание) | 300 г |
| Чеснок (Припускание) | 20 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 1500 г |
| Вода | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 1 Стакан 250 мл |
Суп-пюре из кабачков для тех, кому их некуда девать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.9% | 8444 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 12.1% | 1333 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.7% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.1% | 2000 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.6 мкг | 900 мкг | 3.2% | 5.2% | 3147 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 1% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.9% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 11.52 мг | 500 мг | 2.3% | 3.7% | 4340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 3.7% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 7.6% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.411 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.1% | 5397 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2.3% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 8.1% | 1996 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 2.4% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.717 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.3% | 6974 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.5% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.57 мг | 20 мг | 2.9% | 4.7% | 3509 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.49 мг | 2500 мг | 8.3% | 13.4% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 23.05 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.7% | 4338 г |
| Кремний, Si | 13.185 мг | 30 мг | 44% | 71.1% | 228 г |
| Магний, Mg | 9.25 мг | 400 мг | 2.3% | 3.7% | 4324 г |
| Натрий, Na | 5.22 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 24904 г |
| Сера, S | 12.5 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Фосфор, P | 23.4 мг | 800 мг | 2.9% | 4.7% | 3419 г |
| Хлор, Cl | 14.48 мг | 2300 мг | 0.6% | 1% | 15884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.413 мг | 18 мг | 2.3% | 3.7% | 4358 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 1.644 мкг | 10 мкг | 16.4% | 26.5% | 608 г |
| Литий, Li | 3.56 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0777 мг | 2 мг | 3.9% | 6.3% | 2574 г |
| Медь, Cu | 49.11 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 7.9% | 2036 г |
| Молибден, Mo | 2.228 мкг | 70 мкг | 3.2% | 5.2% | 3142 г |
| Никель, Ni | 1.046 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 18092 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.01 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 14809 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.7% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.2966 мг | 12 мг | 2.5% | 4% | 4046 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.292 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.465 г | min 16.8 г | 8.7% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковый суп-пюре (копия) составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».