| Морская капуста (ламинария) свежая | 70 г |
| Свекла, вареная | 80 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 35 г |
| Миндаль | 3 г |
| Оливковое масло | 13.5 г |
| Бальзамический Крем-Соус Классический [Kotanyi] | 3.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.5% | 4750 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.6% | 737 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 4.9% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 9.2% | 769 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3313 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 9.29 мг | 500 мг | 1.9% | 1.3% | 5382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 5% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.112 мкг | 400 мкг | 8.3% | 5.9% | 1208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 8% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 2.1% | 3448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.768 мг | 15 мг | 11.8% | 8.4% | 848 г |
| Витамин Н, биотин | 1.219 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.7% | 4102 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.7 мкг | 120 мкг | 30.6% | 21.7% | 327 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6436 мг | 20 мг | 3.2% | 2.3% | 3108 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 605.86 мг | 2500 мг | 24.2% | 17.1% | 413 г |
| Кальций, Ca | 39.23 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.8% | 2549 г |
| Кремний, Si | 21.371 мг | 30 мг | 71.2% | 50.4% | 140 г |
| Магний, Mg | 87.54 мг | 400 мг | 21.9% | 15.5% | 457 г |
| Натрий, Na | 396.49 мг | 1300 мг | 30.5% | 21.6% | 328 г |
| Сера, S | 59.23 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.2% | 1688 г |
| Фосфор, P | 54.9 мг | 800 мг | 6.9% | 4.9% | 1457 г |
| Хлор, Cl | 649.67 мг | 2300 мг | 28.2% | 20% | 354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.355 мг | 18 мг | 35.3% | 25% | 283 г |
| Йод, I | 849.64 мкг | 150 мкг | 566.4% | 400.8% | 18 г |
| Кобальт, Co | 6.029 мкг | 10 мкг | 60.3% | 42.7% | 166 г |
| Литий, Li | 2.928 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2746 мг | 2 мг | 13.7% | 9.7% | 728 г |
| Медь, Cu | 124.01 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 8.8% | 806 г |
| Молибден, Mo | 3.141 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.2% | 2229 г |
| Никель, Ni | 12.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.598 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.8% | 9197 г |
| Стронций, Sr | 68.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.55 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.1% | 3403 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.2% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.6624 мг | 12 мг | 5.5% | 3.9% | 1812 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.01 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.908 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.932 г | min 16.8 г | 29.4% | 20.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.797 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.991 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста со свеклой составляет 141,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».