| Лук порей | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Вешенки | 700 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Овсяное молоко | 100 г |
| Бульон овощной [Первые блюда] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.5% | 2714 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 9.1% | 1931 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.9% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 19.3% | 909 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 7% | 2520 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.7 мкг | 900 мкг | 23.3% | 40.8% | 429 г |
| бета Каротин | 1.22 мг | 5 мг | 24.4% | 42.7% | 410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 11.4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 24.7% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 34.98 мг | 500 мг | 7% | 12.3% | 1429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.936 мг | 5 мг | 18.7% | 32.7% | 534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 10.9% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.332 мкг | 400 мкг | 9.3% | 16.3% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 3.3% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.49 мкг | 10 мкг | 4.9% | 8.6% | 2041 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.49 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 5.1% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 7.99 мкг | 50 мкг | 16% | 28% | 626 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6355 мг | 20 мг | 18.2% | 31.9% | 550 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.9 мг | 2500 мг | 13.8% | 24.2% | 725 г |
| Кальций, Ca | 9.25 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 10811 г |
| Кремний, Si | 2.64 мг | 30 мг | 8.8% | 15.4% | 1136 г |
| Магний, Mg | 18.15 мг | 400 мг | 4.5% | 7.9% | 2204 г |
| Натрий, Na | 25.08 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.3% | 5183 г |
| Сера, S | 24.78 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.4% | 4036 г |
| Фосфор, P | 96.7 мг | 800 мг | 12.1% | 21.2% | 827 г |
| Хлор, Cl | 32.45 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.5% | 7088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 11.2% | 1571 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 4.7% | 3731 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 12.1% | 1449 г |
| Медь, Cu | 183.49 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 32% | 545 г |
| Молибден, Mo | 10.565 мкг | 70 мкг | 15.1% | 26.4% | 663 г |
| Никель, Ni | 0.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.906 мкг | 55 мкг | 3.5% | 6.1% | 2886 г |
| Стронций, Sr | 36.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.4% | 12862 г |
| Хром, Cr | 9.19 мкг | 50 мкг | 18.4% | 32.2% | 544 г |
| Цинк, Zn | 0.6305 мг | 12 мг | 5.3% | 9.3% | 1903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.7 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.694 г | min 16.8 г | 10.1% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.644 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.386 г | ~ |
Энергетическая ценность Подливка с грибами составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».