| Горбуша (Тушение) | 250 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 150 г |
| Фасоль черная, зрелые семена, вареная, без соли | 100 г |
| Брокколи (Тушение) | 20 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 38 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 26 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Смесь Перцев [Kamis] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1055 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 10.2% | 618 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 10.5% | 596 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.4% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.4 мкг | 900 мкг | 28.6% | 17.9% | 350 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.903 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.171 мг | 5 мг | 23.4% | 14.7% | 427 г |
| бета Криптоксантин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 50.65 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 5.8% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.5% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 59.21 мг | 500 мг | 11.8% | 7.4% | 844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 6.5% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 9.4% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.649 мкг | 400 мкг | 8.7% | 5.5% | 1154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.874 мкг | 3 мкг | 62.5% | 39.2% | 160 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.29 мг | 90 мг | 9.2% | 5.8% | 1086 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.45 мкг | 10 мкг | 44.5% | 27.9% | 225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.021 мг | 15 мг | 6.8% | 4.3% | 1469 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.349 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.7% | 3706 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 3.3% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8726 мг | 20 мг | 19.4% | 12.2% | 516 г |
| Ниацин | 1.918 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.22 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.8% | 929 г |
| Кальций, Ca | 89.39 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.6% | 1119 г |
| Кремний, Si | 5.923 мг | 30 мг | 19.7% | 12.3% | 507 г |
| Магний, Mg | 33.78 мг | 400 мг | 8.4% | 5.3% | 1184 г |
| Натрий, Na | 219.01 мг | 1300 мг | 16.8% | 10.5% | 594 г |
| Сера, S | 116.62 мг | 1000 мг | 11.7% | 7.3% | 857 г |
| Фосфор, P | 167.1 мг | 800 мг | 20.9% | 13.1% | 479 г |
| Хлор, Cl | 365.61 мг | 2300 мг | 15.9% | 10% | 629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Йод, I | 12.92 мкг | 150 мкг | 8.6% | 5.4% | 1161 г |
| Кобальт, Co | 8.688 мкг | 10 мкг | 86.9% | 54.4% | 115 г |
| Литий, Li | 5.858 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Медь, Cu | 108.25 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 6.8% | 924 г |
| Молибден, Mo | 5.327 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.8% | 1314 г |
| Никель, Ni | 3.539 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.381 мкг | 55 мкг | 28% | 17.5% | 358 г |
| Стронций, Sr | 5.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 186.09 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 2.9% | 2149 г |
| Хром, Cr | 23.76 мкг | 50 мкг | 47.5% | 29.8% | 210 г |
| Цинк, Zn | 0.8092 мг | 12 мг | 6.7% | 4.2% | 1483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.831 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.657 г | ~ | |||
| Валин | 0.76 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.582 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.069 г | ~ | |||
| Лизин | 1.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Треонин | 0.667 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.62 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.732 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.479 г | ~ | |||
| Глицин | 0.702 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.943 г | ~ | |||
| Пролин | 0.598 г | ~ | |||
| Серин | 0.614 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 48.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.187 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.111 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.111 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.119 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.922 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.571 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.72 г | min 16.8 г | 16.2% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.705 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.69 г | ~ |
Энергетическая ценность СЕМГА С БЕЛОЙ ФАСОЛЬЮ И СЛИВКАМИ, МУЛЬТИ 112 составляет 159,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».