| Творог нежирный 0,6% | 100 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 150 г |
| Лук жареный по 2-56 | 100 г |
| Орех мускатный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Печень свиная | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 16.1% | 528 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.7% | 1273 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2368.5 мкг | 900 мкг | 263.2% | 223.6% | 38 г |
| Ретинол | 2.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.169 мг | 5 мг | 43.4% | 36.9% | 231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 11.6% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.313 мг | 1.8 мг | 72.9% | 61.9% | 137 г |
| Витамин В4, холин | 3.53 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 14164 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.402 мг | 5 мг | 68% | 57.8% | 147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 13.9% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 135.698 мкг | 400 мкг | 33.9% | 28.8% | 295 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.595 мкг | 3 мкг | 586.5% | 498.3% | 17 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.78 мг | 90 мг | 15.3% | 13% | 653 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.901 мг | 15 мг | 6% | 5.1% | 1665 г |
| Витамин Н, биотин | 47.453 мкг | 50 мкг | 94.9% | 80.6% | 105 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8216 мг | 20 мг | 54.1% | 46% | 185 г |
| Ниацин | 7.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.1 мг | 2500 мг | 10% | 8.5% | 996 г |
| Кальций, Ca | 36.03 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.1% | 2775 г |
| Кремний, Si | 0.291 мг | 30 мг | 1% | 0.8% | 10309 г |
| Магний, Mg | 26.76 мг | 400 мг | 6.7% | 5.7% | 1495 г |
| Натрий, Na | 370.2 мг | 1300 мг | 28.5% | 24.2% | 351 г |
| Сера, S | 135.93 мг | 1000 мг | 13.6% | 11.6% | 736 г |
| Фосфор, P | 252.7 мг | 800 мг | 31.6% | 26.8% | 317 г |
| Хлор, Cl | 407.09 мг | 2300 мг | 17.7% | 15% | 565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.505 мг | 18 мг | 69.5% | 59% | 144 г |
| Йод, I | 7.67 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.3% | 1956 г |
| Кобальт, Co | 7.326 мкг | 10 мкг | 73.3% | 62.3% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.1815 мг | 2 мг | 9.1% | 7.7% | 1102 г |
| Медь, Cu | 1755.65 мкг | 1000 мкг | 175.6% | 149.2% | 57 г |
| Молибден, Mo | 49.355 мкг | 70 мкг | 70.5% | 59.9% | 142 г |
| Никель, Ni | 0.233 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.238 мкг | 55 мкг | 62.3% | 52.9% | 161 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.72 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 107527 г |
| Цинк, Zn | 2.3877 мг | 12 мг | 19.9% | 16.9% | 503 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.779 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.893 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.722 г | ~ | |||
| Валин | 0.842 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.367 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.233 г | ~ | |||
| Лизин | 1.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.515 г | ~ | |||
| Треонин | 0.628 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.672 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.644 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.641 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.75 г | ~ | |||
| Пролин | 0.797 г | ~ | |||
| Серин | 0.607 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.521 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из печени составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».