| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 53 г |
| Лимон | 19 г |
| Вода | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.8 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 547 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 4.1% | 800 г |
| Жиры | 26.2 г | 56 г | 46.8% | 15.2% | 214 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 1.5% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 12.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 5.2% | 625 г |
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4826 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 2.8% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.9% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 0.94 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 53191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.431 мг | 2 мг | 21.6% | 7% | 464 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.117 мкг | 400 мкг | 13.3% | 4.3% | 753 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.38 мг | 90 мг | 8.2% | 2.7% | 1220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.037 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 40541 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4845 мг | 20 мг | 17.4% | 5.7% | 574 г |
| Ниацин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.54 мг | 2500 мг | 13.2% | 4.3% | 759 г |
| Кальций, Ca | 502.71 мг | 1000 мг | 50.3% | 16.3% | 199 г |
| Кремний, Si | 0.369 мг | 30 мг | 1.2% | 0.4% | 8130 г |
| Магний, Mg | 188.79 мг | 400 мг | 47.2% | 15.3% | 212 г |
| Натрий, Na | 8.47 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.2% | 15348 г |
| Сера, S | 95.18 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.1% | 1051 г |
| Фосфор, P | 343.2 мг | 800 мг | 42.9% | 13.9% | 233 г |
| Хлор, Cl | 1.34 мг | 2300 мг | 0.1% | 171642 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.991 мг | 18 мг | 55.5% | 18% | 180 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.6% | 5435 г |
| Литий, Li | 1.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3149 мг | 2 мг | 65.7% | 21.3% | 152 г |
| Медь, Cu | 2212.82 мкг | 1000 мкг | 221.3% | 71.9% | 45 г |
| Молибден, Mo | 0.666 мкг | 70 мкг | 1% | 0.3% | 10511 г |
| Никель, Ni | 0.166 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.341 мкг | 55 мкг | 33.3% | 10.8% | 300 г |
| Стронций, Sr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.94 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12523 г |
| Хром, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Цинк, Zn | 3.7743 мг | 12 мг | 31.5% | 10.2% | 318 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.38 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.713 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.864 г | ~ | |||
| Глицин | 0.638 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.507 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.34 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.101 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.884 г | min 16.8 г | 58.8% | 19.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.759 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 32.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.198 г | ~ |
Энергетическая ценность Тхина домашняя составляет 307,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».